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怎么吃辣椒對(duì)胃傷害小

患者:女,34歲

病情描述:
怎么吃辣椒對(duì)胃傷害小
共1個(gè)回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
辣椒必須要煮熟,這樣可以減少辛辣和刺激程度,也能防止胃病。辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類,沈雁英建議,還是吃鮮辣椒更好,因?yàn)槠渲械?a href="http://m.international-tax-support.com/k/a4961vt9knq5xu1.html" target="_blank">營養(yǎng)素更為豐富。另外,辣椒最好做熟了吃。因?yàn)樯苯分泻写罅坷苯匪?,可能?duì)口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后,對(duì)胃腸的刺激就會(huì)減少。
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