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什么蔬菜含膠原蛋白比較多

病情描述:
別人都說(shuō)膠原蛋白有很多好處,吃了可以美容,請(qǐng)問(wèn)什么蔬菜含膠原蛋白比較多?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般情況下,蔬菜是不含膠原蛋白的,豬蹄、豬皮等食物含有比較多的膠原蛋白。
膠原蛋白是一種活性物質(zhì),可以防止皮膚老化、防止皺紋生成、保持皮膚彈性。需要注意的是,自然界中的蔬菜很少具有膠原蛋白這一成分,主要是動(dòng)物類食物具有膠原蛋白,例如豬蹄、豬皮、牛蹄筋等。愛(ài)美人士平時(shí)可以通過(guò)攝入以上食物,來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)流失的膠原蛋白,能起到預(yù)防皺紋的作用。若是覺(jué)得食補(bǔ)效果緩慢,建議可以前往專業(yè)的醫(yī)美機(jī)構(gòu)通過(guò)膠原蛋白注射、激光等方式護(hù)理肌膚。
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