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喝豆?jié){減肥還是增肥

患者：女，58歲

病情描述:
喝豆?jié){減肥還是增肥
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

豆?jié){既可能幫助減肥也可能導(dǎo)致增肥，主要取決于攝入量、搭配食物及個(gè)體代謝差異。豆?jié){本身是低熱量高蛋白飲品，但過(guò)量飲用或添加糖分可能增加熱量攝入。

1、減肥原理

豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，能增強(qiáng)飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，有助于控制總熱量。

2、增肥風(fēng)險(xiǎn)

市售甜豆?jié){含添加糖，每100毫升可額外增加約50千卡熱量，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能導(dǎo)致熱量過(guò)剩。

3、代謝差異

乳糖不耐受人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹，影響消化吸收效率，間接干擾體重管理效果。

4、飲用建議

選擇無(wú)糖豆?jié){，每日控制在300毫升以?xún)?nèi)，搭配全谷物食用可平穩(wěn)血糖，避免睡前3小時(shí)飲用。

建議將豆?jié){作為早餐蛋白來(lái)源，配合抗阻運(yùn)動(dòng)能更好促進(jìn)肌肉合成，胃腸功能弱者應(yīng)分次少量飲用。

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