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有糖尿病能吃海鮮嗎

患者:女,56歲

病情描述:
有糖尿病能吃海鮮嗎
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趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用海鮮,海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低,適合作為糖尿病飲食的一部分,但需注意烹飪方式和搭配。海鮮的選擇主要有鱈魚、三文魚、蝦、牡蠣等,也可遵醫(yī)囑服用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等藥物控制血糖。

一、食物

1. 鱈魚

鱈魚富含蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸,有助于改善胰島素敏感性,建議清蒸或烤制。

2. 三文魚

三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),適合糖尿病患者適量食用。

3. 蝦

蝦的蛋白質(zhì)含量高且脂肪含量低,但需注意避免油炸或高鹽烹飪方式。

4. 牡蠣

牡蠣富含鋅元素,有助于增強(qiáng)免疫力,但需控制攝入量以避免膽固醇過高。

二、藥物

1. 二甲雙胍

二甲雙胍是常用的口服降糖藥,通過抑制肝糖原分解和增加外周組織對(duì)葡萄糖的利用來降低血糖。

2. 格列美脲

格列美脲通過刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素來降低血糖,適用于2型糖尿病患者。

3. 阿卡波糖

阿卡波糖通過延緩碳水化合物在腸道的吸收來降低餐后血糖,適合飲食控制不佳的患者。

糖尿病患者在食用海鮮時(shí)應(yīng)注意烹飪方式,避免高油高鹽,同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血糖,遵醫(yī)囑調(diào)整藥物劑量。

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