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中午減肥的最佳午餐

患者：男，35歲

病情描述:
中午減肥的最佳午餐
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

中午減肥期間可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、低升糖指數(shù)碳水及膳食纖維的午餐組合，例如雞胸肉、藜麥、西藍(lán)花、番茄，同時(shí)建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1. 雞胸肉

高蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類，有助于增加飽腹感并維持肌肉量，建議水煮或烤制避免額外油脂攝入。

2. 藜麥

低升糖指數(shù)的全谷物，含完整蛋白質(zhì)和膳食纖維，可替代精制米面作為主食。

3. 西藍(lán)花

十字花科蔬菜富含維生素C和膳食纖維，低熱量且能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

4. 番茄

含番茄紅素和果膠的低糖蔬果，可生食或制成少油湯品增加食物體積。

二、藥物

1. 奧利司他

胃腸道脂肪酶抑制劑類藥物，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑用于肥胖癥輔助治療。

2. 二甲雙胍

改善胰島素敏感性的降糖藥，部分多囊卵巢綜合征患者可能需使用。

3. 左旋肉堿

參與脂肪代謝的氨基酸衍生物，缺乏時(shí)可能需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充。

4. 膳食纖維補(bǔ)充劑

如聚葡萄糖等可溶性纖維，適用于日常膳食纖維攝入不足者。

減肥期間需保證每日熱量缺口不超過(guò)500大卡，配合有氧與抗阻運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期體重波動(dòng)過(guò)大時(shí)應(yīng)及時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。

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