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常吃銀耳的好處和壞處

患者:男,52歲

病情描述:
常吃銀耳的好處和壞處
共1個(gè)回答
何海賢 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

常吃銀耳既有潤(rùn)肺養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等益處,也可能因過(guò)量食用或特殊體質(zhì)導(dǎo)致胃腸不適等風(fēng)險(xiǎn)。

1、潤(rùn)肺止咳

銀耳富含多糖類物質(zhì),有助于緩解干咳和咽喉干燥,適合秋冬季節(jié)或長(zhǎng)期用嗓人群食用。

2、美容養(yǎng)顏

銀耳中的植物膠原蛋白可促進(jìn)皮膚彈性,減少皺紋生成,但需長(zhǎng)期適量食用才能見效。

3、增強(qiáng)免疫

銀耳多糖具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用,能幫助提升機(jī)體對(duì)病原體的防御能力。

4、胃腸負(fù)擔(dān)

銀耳膳食纖維含量較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致腹脹或腹瀉,消化功能較弱者應(yīng)控制攝入量。

建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用頻率,搭配紅棗、枸杞等食材可增強(qiáng)功效,出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。

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