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吃饅頭可以養(yǎng)胃嗎

患者:男,40歲

病情描述:
吃饅頭可以養(yǎng)胃嗎
共1個(gè)回答
李輝 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 肛腸科

適量吃饅頭有助于養(yǎng)胃,饅頭屬于易消化主食,主要適合胃酸分泌過(guò)多或胃炎患者,但需搭配均衡飲食。

1、中和胃酸

饅頭經(jīng)發(fā)酵后呈弱堿性,可中和部分胃酸,緩解反酸燒心癥狀,適合胃食管反流人群短期食用。

2、低刺激特性

饅頭質(zhì)地松軟且不含粗纖維,對(duì)胃黏膜機(jī)械性刺激小,急性胃炎發(fā)作期可作為過(guò)渡性主食選擇。

3、能量補(bǔ)充

饅頭提供快速吸收的碳水化合物,幫助胃病患者維持基礎(chǔ)能量需求,避免空腹導(dǎo)致的胃黏膜損傷加重。

4、飲食搭配

單一食用饅頭可能營(yíng)養(yǎng)不足,建議搭配蒸蛋、嫩葉蔬菜等低脂易消化食物,避免與辛辣調(diào)料同食。

胃病患者日??蛇x擇發(fā)面饅頭替代死面餅,同時(shí)配合山藥、南瓜等健脾食材,長(zhǎng)期胃部不適需排查幽門(mén)螺桿菌感染。

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