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吃白蘿卜的好處和壞處

患者:女,39歲

病情描述:
吃白蘿卜的好處和壞處
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

白蘿卜富含膳食纖維和維生素C,有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力,但過量食用可能引起胃腸不適或影響甲狀腺功能。

1、促進(jìn)消化

白蘿卜中的芥子油和膳食纖維能刺激胃腸蠕動,幫助緩解便秘,適合消化不良人群適量食用。

2、增強(qiáng)免疫

白蘿卜含有的維生素C和抗氧化物質(zhì)有助于提升機(jī)體抵抗力,降低呼吸道感染概率。

3、胃腸刺激

白蘿卜性涼且含辛辣成分,空腹或過量食用可能導(dǎo)致胃痛、腹瀉,胃腸敏感者需控制攝入量。

4、甲狀腺影響

白蘿卜中的硫苷類物質(zhì)可能干擾碘吸收,長期大量進(jìn)食不利于甲狀腺功能異常患者。

建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用量,脾胃虛寒者可煮熟食用,甲狀腺疾病患者需咨詢醫(yī)生后合理搭配飲食。

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