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吃西米有什么好處

患者:女,48歲

病情描述:
吃西米有什么好處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用西米有助于補充能量、改善消化、調(diào)節(jié)血糖、促進皮膚健康。西米主要由淀粉構(gòu)成,適合作為碳水化合物來源,也可作為部分膳食纖維的補充。

1、補充能量

西米富含易消化淀粉,能快速轉(zhuǎn)化為葡萄糖提供能量,適合運動后或體力消耗較大時食用。

2、改善消化

西米中的抗性淀粉有助于促進腸道蠕動,對緩解輕度便秘有一定幫助,但需配合充足飲水。

3、調(diào)節(jié)血糖

西米的血糖生成指數(shù)中等,與高蛋白食物搭配食用時可延緩血糖上升速度,糖尿病患者需控制攝入量。

4、促進皮膚健康

西米含少量B族維生素,參與皮膚細胞代謝,長期適量食用可能有助于維持皮膚屏障功能。

建議將西米作為主食替代品適量食用,避免過量攝入導(dǎo)致熱量過剩,消化功能較弱者應(yīng)減少食用頻率。

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