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吃辣椒粉有什么好處

患者：男，37歲

病情描述:
吃辣椒粉有什么好處
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用辣椒粉有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、緩解疼痛、輔助控制體重。辣椒粉中的辣椒素具有多種健康益處，但需注意避免過(guò)量攝入。

1、促進(jìn)消化

辣椒素能刺激胃液分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)，改善胃腸蠕動(dòng)功能，對(duì)食欲不振或消化不良有一定緩解作用。

2、增強(qiáng)免疫

辣椒粉富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于提升機(jī)體抵抗力，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，降低感染性疾病發(fā)生概率。

3、緩解疼痛

辣椒素通過(guò)作用于神經(jīng)末梢的TRPV1受體，可暫時(shí)抑制痛覺(jué)傳導(dǎo)，對(duì)外周神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎等慢性疼痛有輔助緩解效果。

4、控制體重

辣椒素能促進(jìn)產(chǎn)熱效應(yīng)，加速脂肪氧化代謝，短期可提升約5%的基礎(chǔ)代謝率，但長(zhǎng)期效果仍需配合飲食運(yùn)動(dòng)管理。

建議胃腸敏感者控制攝入量，食用后出現(xiàn)灼燒感可搭配乳制品緩解，日常保存需避光防潮以保持營(yíng)養(yǎng)成分。

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