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大蒜素的功效與作用

患者：女，46歲

病情描述:
大蒜素的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

大蒜素具有抗菌消炎、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效，其主要作用包括抑制病原微生物、改善心血管健康、延緩衰老、輔助防癌等。

1、抗菌消炎

大蒜素對(duì)多種細(xì)菌、真菌和病毒有抑制作用，可幫助緩解呼吸道感染、胃腸炎等炎癥性疾病，臨床常用作天然抗菌劑。

2、調(diào)節(jié)血脂

能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等心血管疾病有預(yù)防作用。

3、抗氧化

通過(guò)清除自由基減輕氧化應(yīng)激損傷，保護(hù)細(xì)胞膜和DNA結(jié)構(gòu)完整性，有助于延緩皮膚老化及退行性疾病進(jìn)展。

4、增強(qiáng)免疫

刺激巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞活性，促進(jìn)抗體生成，提高機(jī)體對(duì)病原體的防御能力，適合免疫力低下人群輔助調(diào)理。

日?？赏ㄟ^(guò)適量食用新鮮大蒜或大蒜制品補(bǔ)充大蒜素，但消化道潰瘍患者應(yīng)慎用，治療級(jí)補(bǔ)充需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

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