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給孩子吃鵪鶉蛋好不好

患者:男,49歲

病情描述:
給孩子吃鵪鶉蛋好不好
共1個回答
張文同 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

給孩子適量吃鵪鶉蛋有益健康,鵪鶉蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A及鐵等營養(yǎng)素,有助于兒童生長發(fā)育,但需注意過敏風(fēng)險及食用量控制。

1、營養(yǎng)優(yōu)勢

鵪鶉蛋蛋白質(zhì)含量高且易吸收,卵磷脂促進(jìn)大腦發(fā)育,鐵元素預(yù)防貧血,適合作為兒童輔食。

2、過敏風(fēng)險

家長需首次少量嘗試,觀察是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng),過敏體質(zhì)兒童應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

3、食用建議

建議家長將鵪鶉蛋煮熟后去殼,1-3歲幼兒每日不超過2個,學(xué)齡兒童不超過3-4個,避免影響正餐攝入。

4、搭配禁忌

不宜與柿子同食可能影響消化,避免長期與高草酸食物同服以防鈣吸收受阻。

家長可將鵪鶉蛋切碎加入粥或蔬菜泥,搭配牛奶和水果更利于營養(yǎng)均衡,出現(xiàn)腹脹等不適需暫停食用。

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