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花粉的功效作用與吃法

患者:女,47歲

病情描述:
花粉的功效作用與吃法
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

花粉富含蛋白質維生素和礦物質,具有增強免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)胃腸功能等作用,可直接食用或搭配蜂蜜水沖服,建議每日攝入量不超過10克。

1、增強免疫

花粉含多糖和維生素C,能激活免疫細胞活性,適合免疫力低下人群,需注意過敏體質者慎用。

2、抗氧化

黃酮類物質可清除自由基,延緩皮膚衰老,建議與富含維生素E的食物同食提升吸收率。

3、調(diào)節(jié)胃腸

膳食纖維促進腸道蠕動,改善便秘癥狀,胃腸炎急性發(fā)作期應暫停食用。

4、營養(yǎng)補充

含8種必需氨基酸和鋅、鐵等微量元素,可作為營養(yǎng)不良者的膳食補充,糖尿病患者需控制用量。

建議選擇破壁花粉更易吸收,初次食用應從1-2克開始逐步增量,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適立即停用。

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