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懷孕可以吃酸菜魚嗎

患者：女，50歲

病情描述:
懷孕可以吃酸菜魚嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

懷孕期間可以適量吃酸菜魚，但需注意食材新鮮度、酸菜含鹽量及辛辣程度。孕期飲食推薦富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚類、新鮮蔬菜水果等，若出現(xiàn)胃腸不適可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、雙歧桿菌三聯(lián)活菌、蒙脫石散等藥物。

一、食物

1. 新鮮魚類

選擇低汞魚類如鱸魚、鱈魚，提供優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

2. 焯水酸菜

酸菜經(jīng)焯水可減少亞硝酸鹽含量，建議控制食用量避免鈉攝入過量。

3. 豆制品

豆腐等豆制品可補(bǔ)充植物蛋白，緩解孕早期食欲不振。

4. 綠葉蔬菜

搭配西藍(lán)花、菠菜等增加膳食纖維，預(yù)防孕期便秘。

二、藥物

1. 鋁碳酸鎂

中和胃酸緩解燒心，需在醫(yī)生指導(dǎo)下短期使用。

2. 雙歧桿菌

調(diào)節(jié)腸道菌群，改善酸辣刺激引發(fā)的胃腸功能紊亂。

3. 蒙脫石散

用于急性腹瀉時(shí)保護(hù)腸黏膜，須排除感染因素后使用。

4. 復(fù)合維生素

補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)缺口，建議選擇含葉酸的孕期專用制劑。

建議選擇衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的餐廳，避免食用隔夜酸菜魚，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或腹瀉應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。孕期飲食應(yīng)以清淡易消化為主，少量多餐更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

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