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得了骨關(guān)節(jié)炎飲食禁忌有哪些

患者：女，29歲

病情描述:
得了骨關(guān)節(jié)炎飲食禁忌有哪些
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申劍 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 骨科

骨關(guān)節(jié)炎患者飲食禁忌主要包括高脂肪食物、高糖食品、高鹽食物和酒精類(lèi)飲品，可適量吃西藍(lán)花、深海魚(yú)、堅(jiān)果、低脂乳制品，也可遵醫(yī)囑服用硫酸氨基葡萄糖、雙醋瑞因、塞來(lái)昔布等藥物。

一、禁忌食物

高脂肪食物如肥肉、油炸食品可能加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)，豬油、奶油等飽和脂肪酸含量高的食物需限制攝入。

二、禁忌飲品

酒精會(huì)干擾藥物代謝并加速軟骨退化，啤酒、白酒等含酒精飲料應(yīng)避免飲用。

三、高糖食品

精制糖類(lèi)如蛋糕、糖果會(huì)促進(jìn)體內(nèi)炎癥因子釋放，加重關(guān)節(jié)疼痛癥狀。

四、高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)含鈉量過(guò)高，可能導(dǎo)致水鈉潴留而加重關(guān)節(jié)腫脹。

一、食物

1. 西藍(lán)花

含硫化合物有助于軟骨基質(zhì)合成，建議清蒸食用保留營(yíng)養(yǎng)。

2. 深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含抗炎成分歐米伽3脂肪酸。

3. 堅(jiān)果

杏仁、核桃含維生素E可減輕氧化應(yīng)激損傷。

4. 低脂乳制品

酸奶、奶酪提供鈣質(zhì)和維生素D幫助骨骼健康。

二、藥物

1. 硫酸氨基葡萄糖

軟骨保護(hù)劑可促進(jìn)軟骨修復(fù)，需長(zhǎng)期服用見(jiàn)效。

2. 雙醋瑞因

抑制軟骨降解酶活性，改善關(guān)節(jié)活動(dòng)功能。

3. 塞來(lái)昔布

選擇性COX-2抑制劑緩解疼痛和炎癥反應(yīng)。

4. 玻璃酸鈉

關(guān)節(jié)腔注射劑補(bǔ)充滑液潤(rùn)滑成分。

建議保持規(guī)律低沖擊運(yùn)動(dòng)如游泳，控制體重減輕關(guān)節(jié)負(fù)荷，定期復(fù)查調(diào)整治療方案。

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