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梨的功效作用及禁忌

患者:男,45歲

病情描述:
梨的功效作用及禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

梨具有潤肺止咳、生津止渴、促進消化等功效,適合口干咽燥、便秘人群食用,但脾胃虛寒者應控制攝入量。梨的主要作用包括補充水分、緩解秋燥、改善胃腸功能,禁忌涉及空腹食用、過量攝入等。

1、潤肺止咳

梨性涼味甘,含有配糖體及鞣酸成分,有助于緩解干咳無痰或痰少黏稠的癥狀,風寒咳嗽者不宜生食。

2、生津止渴

梨中水分含量超過80%,并含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能快速緩解口干舌燥,糖尿病者需注意含糖量。

3、促進消化

梨的膳食纖維和果膠可刺激胃腸蠕動,幫助改善功能性便秘,胃腸術后患者應去皮煮軟后少量食用。

4、改善秋燥

梨富含維生素B族和鉀元素,能緩解秋季皮膚干燥、鼻咽干癢等燥熱癥狀,體質(zhì)虛寒者可蒸煮后食用。

建議選擇成熟度適中的新鮮梨,避免與寒性食物同食,慢性腹瀉或胃潰瘍發(fā)作期應暫停食用,出現(xiàn)過敏反應需及時就醫(yī)。

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