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腎炎禁食哪些食物

患者:女,36歲

病情描述:
腎炎禁食哪些食物
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

腎炎患者需禁食高鹽、高鉀、高磷、高蛋白食物,避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。常見禁忌食物包括腌制食品、香蕉、動(dòng)物內(nèi)臟及豆制品等。

1、高鹽食物

腌制食品、加工肉類含鈉過高,易導(dǎo)致水腫和高血壓。建議選擇新鮮食材,烹飪時(shí)用香料替代食鹽。

2、高鉀食物

香蕉、橙子、土豆等鉀含量高,可能引發(fā)血鉀異常??蛇x用蘋果、白菜等低鉀蔬果替代。

3、高磷食物

動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品含磷較多,會(huì)加速腎功能惡化。可選擇藕粉、蛋清等低磷食材。

4、高蛋白食物

大量攝入紅肉、豆類會(huì)增加腎臟代謝壓力。推薦適量食用魚類、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。

日常需控制每日飲水量,定期監(jiān)測(cè)血壓和尿蛋白指標(biāo),出現(xiàn)乏力或浮腫加重應(yīng)及時(shí)復(fù)診。

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