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三種人不宜吃西瓜子

患者：男，32歲

病情描述:
三種人不宜吃西瓜子
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

消化功能較弱者、過(guò)敏體質(zhì)者及三高患者不宜吃西瓜子。西瓜子可能加重胃腸負(fù)擔(dān)、誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)或影響血糖血脂控制。

1、消化功能弱

西瓜子外殼堅(jiān)硬難消化，胃腸炎或術(shù)后患者食用易引發(fā)腹脹腹痛。建議選擇去殼瓜子仁，日?？裳a(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道功能。

2、過(guò)敏體質(zhì)

西瓜子含致敏蛋白，可能引發(fā)皮膚瘙癢、喉頭水腫等過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏人群應(yīng)避免食用，必要時(shí)可備氯雷他定等抗組胺藥物應(yīng)急。

3、三高患者

西瓜子經(jīng)炒制后含鹽量高，過(guò)量攝入可能升高血壓血糖。高血壓糖尿病患者每日攝入量建議控制在20克以內(nèi)，優(yōu)選原味未加工產(chǎn)品。

健康人群食用西瓜子也需控制量，每日30克為宜，避免用牙嗑殼損傷琺瑯質(zhì)，食用后及時(shí)漱口保持口腔清潔。

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