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沙棘果干的功效與作用及食用方法

患者:女,55歲

病情描述:
沙棘果干的功效與作用及食用方法
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

沙棘果干富含維生素C、黃酮類物質(zhì)及不飽和脂肪酸,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管等功效,可直接食用、泡水或搭配酸奶,每日建議攝入10-20克。

1、抗氧化

沙棘果干中的維生素E和原花青素能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,適合長期用眼及皮膚干燥人群。

2、增強(qiáng)免疫

高含量維生素C促進(jìn)白細(xì)胞活性,搭配沙棘多糖可提升呼吸道防御能力,換季時(shí)食用效果顯著。

3、護(hù)心血管

亞油酸和槲皮素協(xié)同降低血液黏稠度,有助于改善微循環(huán),中老年人可定期適量補(bǔ)充。

4、健胃消食

有機(jī)酸和膳食纖維刺激消化液分泌,飯前少量食用可緩解食欲不振,胃酸過多者應(yīng)減量。

沙棘果干含糖量較高,糖尿病患者需控制攝入量;食用后建議清水漱口減少酸性物質(zhì)對牙釉質(zhì)的侵蝕。

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