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妊娠糖尿病可以吃小米粥嗎

患者:男,45歲

病情描述:
妊娠糖尿病可以吃小米粥嗎
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

妊娠糖尿病患者可以適量吃小米粥,但需注意控制攝入量和搭配方式。小米粥升糖指數(shù)中等,建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維食物,如雞蛋、瘦肉或綠葉蔬菜,以延緩血糖上升。

1、升糖特點

小米粥升糖指數(shù)約為65,屬于中升糖食物。煮制時間越長糊化程度越高,血糖反應(yīng)可能越明顯。

2、食用建議

建議選擇粗加工小米,煮至米粒剛開花即可。每餐控制在100克以內(nèi),避免單獨食用。

3、搭配原則

配合15克蛋白質(zhì)食物如豆腐或魚肉,以及200克綠葉蔬菜,可顯著降低餐后血糖波動。

4、監(jiān)測要點

食用后2小時需監(jiān)測血糖,若餐后血糖超過6.7mmol/L應(yīng)調(diào)整食用量或更換主食。

妊娠期飲食管理需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行,建議定期監(jiān)測血糖并記錄飲食反應(yīng),根據(jù)個體情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

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