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西紅柿的功效與作用減肥

患者:女,52歲

病情描述:
西紅柿的功效與作用減肥
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西紅柿具有低熱量、高纖維的特點(diǎn),有助于促進(jìn)新陳代謝和脂肪分解,適合作為減肥期間的輔助食物。西紅柿的功效與作用主要有促進(jìn)消化、增強(qiáng)飽腹感、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂。

1、促進(jìn)消化

西紅柿富含膳食纖維和有機(jī)酸,能刺激胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化吸收,減少便秘概率。

2、增強(qiáng)飽腹感

西紅柿水分含量超過90%,膳食纖維可延緩胃排空速度,有效控制食欲和減少熱量攝入。

3、抗氧化

西紅柿中的番茄紅素和維生素C能清除自由基,改善代謝功能,對減肥引起的氧化應(yīng)激有保護(hù)作用。

4、調(diào)節(jié)血脂

西紅柿所含的果膠成分能與膽固醇結(jié)合,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,有助于改善肥胖伴隨的血脂異常問題。

建議將西紅柿作為加餐或配菜食用,避免空腹大量攝入酸性物質(zhì),搭配適量運(yùn)動(dòng)和均衡飲食效果更佳。

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