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魚餅的功效與營養(yǎng)成分

患者:男,64歲

病情描述:
魚餅的功效與營養(yǎng)成分
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

魚餅是以魚肉為主要原料制成的食品,富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和鈣等營養(yǎng)成分,有助于促進骨骼健康、保護心血管和增強免疫力。

1、優(yōu)質蛋白

魚餅含有豐富的優(yōu)質蛋白,蛋白質消化吸收率高,有助于維持肌肉組織和修復身體損傷。

2、不飽和脂肪酸

魚餅中的不飽和脂肪酸以歐米伽3脂肪酸為主,有助于降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平,減少心血管疾病風險。

3、維生素D

魚餅是維生素D的良好來源,維生素D有助于促進鈣的吸收利用,對骨骼健康和免疫系統(tǒng)功能有重要作用。

4、鈣質

魚餅含有一定量的鈣質,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分,適量食用有助于預防骨質疏松。

建議將魚餅作為均衡飲食的一部分適量食用,搭配蔬菜水果等食物,以獲得更全面的營養(yǎng)。

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