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什么蔬菜對(duì)肝臟好

患者：男

病情描述:
什么蔬菜對(duì)肝臟好
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蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)肝功能異常或患有肝臟疾病，可以適量吃菠菜、胡蘿卜、西藍(lán)花、紫甘藍(lán)等蔬菜，也可以遵醫(yī)囑吃水飛薊素、甘草酸二銨、復(fù)方甘草酸苷、雙環(huán)醇等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、蔬菜

1. 菠菜

菠菜富含葉綠素和維生素E，有助于減輕肝臟氧化應(yīng)激，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。

2. 胡蘿卜

胡蘿卜含有的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持肝細(xì)胞膜穩(wěn)定性。

3. 西藍(lán)花

西藍(lán)花中的硫代葡萄糖苷可激活肝臟解毒酶，增強(qiáng)肝臟排毒功能。

4. 紫甘藍(lán)

紫甘藍(lán)富含花青素和硫化物，具有抗炎和抗氧化作用，能減輕肝臟炎癥反應(yīng)。

二、藥物

1. 水飛薊素

水飛薊素通過(guò)穩(wěn)定肝細(xì)胞膜和促進(jìn)肝細(xì)胞再生改善肝功能，適用于慢性肝損傷。

2. 甘草酸二銨

甘草酸二銨具有抗炎保肝作用，可降低轉(zhuǎn)氨酶水平，用于肝炎輔助治療。

3. 復(fù)方甘草酸苷

復(fù)方甘草酸苷能抑制肝臟炎癥反應(yīng)，改善肝纖維化指標(biāo)，需監(jiān)測(cè)血鉀水平。

4. 雙環(huán)醇

雙環(huán)醇通過(guò)清除自由基保護(hù)肝細(xì)胞，適用于藥物性肝損傷和酒精性肝病。

日常飲食建議選擇新鮮應(yīng)季蔬菜，避免腌制或霉變食品，同時(shí)需嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥并定期復(fù)查肝功能指標(biāo)。

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