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蕁麻疹飲食有什么要注意的

患者:男,50歲

病情描述:
蕁麻疹飲食有什么要注意的
共1個回答
聶小娟 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

蕁麻疹患者飲食需避免辛辣刺激、高組胺食物及易致敏食材,可適量攝入低敏蔬果與優(yōu)質(zhì)蛋白,發(fā)作期建議記錄飲食日記排查誘因。

1、忌口食物

避免食用海鮮、芒果、堅果等易誘發(fā)過敏的食物,辛辣調(diào)料、酒精會加重血管擴張導致風團加重。

2、控制組胺

腌制食品、發(fā)酵豆制品、不新鮮魚類含高組胺,可能直接誘發(fā)肥大細胞脫顆粒,加重皮膚瘙癢和紅腫。

3、優(yōu)選食材

新鮮蘋果、梨等低敏水果,西藍花、小白菜等深色蔬菜,以及雞肉、蓮子等低致敏性蛋白有助于維持營養(yǎng)。

4、飲食記錄

發(fā)作期采用單一飲食法逐步排查誘因,記錄每日進食種類與癥狀變化,幫助醫(yī)生精準制定個體化飲食方案。

急性發(fā)作期間建議暫時禁食可疑食物,穩(wěn)定期可逐步嘗試性添加新食材,同時配合醫(yī)生進行過敏原檢測。

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