王衛(wèi)
副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
指導(dǎo)意見：小孩吃巧克力既有好處也可能帶來不良影響，合理控制食用量能助力健康，但過量攝入則可能產(chǎn)生負(fù)面效果。巧克力中的營養(yǎng)成分如可可、抗氧化物質(zhì)對健康有益，但其高糖、高脂特點(diǎn)也不可忽視，應(yīng)根據(jù)孩子的具體情況合理安排飲食。
1、巧克力的好處
巧克力富含可可多酚、礦物質(zhì)和維生素，適量攝入可以為孩子帶來以下益處：
有助于提升腦功能：可可中含有的黃酮類化合物具有抗氧化作用，可以促進(jìn)腦血流循環(huán)，增強(qiáng)專注力和記憶力，對正在學(xué)習(xí)或精神壓力大的孩子尤為有益。
支持心血管健康：黑巧克力中的可可含量較高，其中的多酚類物質(zhì)有利于降低血液中的炎癥反應(yīng)，保護(hù)心血管健康。
補(bǔ)充能量和改善情緒：巧克力含有一定量的糖分和可可堿，能快速為小孩提供能量，同時提升血清素5-羥色胺的釋放，讓孩子感到心情愉悅。
2、巧克力的壞處
盡管巧克力有益，但不宜過量，尤其是對于兒童，可能造成的不良后果包括：
增加肥胖風(fēng)險：大部分巧克力產(chǎn)品含有高糖分和高脂肪，過量攝入可能導(dǎo)致熱量攝入過高，引發(fā)體重增加甚至肥胖問題，進(jìn)而影響兒童的生長發(fā)育。
影響牙齒健康：糖分是牙齒齲齒的主要誘因，如果食用后不注意刷牙或漱口，容易造成蛀牙。
引發(fā)胃腸不適：一些含可可較高的巧克力對胃腸道敏感的孩子可能會引起不適，如消化不良、腹痛等。另外，高糖飲食也會影響腸道的菌群平衡。
3、如何科學(xué)食用巧克力
為了最大化巧克力的好處并規(guī)避其壞處，家長可以參考以下建議：
選擇高可可低糖分的巧克力：如黑巧克力，同時注意查看產(chǎn)品包裝上的配料表，避免選擇糖分含量過高的產(chǎn)品。
控制攝入量：每天可控制在10-20克之間，這種量既能達(dá)到補(bǔ)充能量的效果，又不會增加肥胖或齲齒風(fēng)險。
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：進(jìn)食巧克力后，指導(dǎo)孩子勤刷牙，或用清水漱口減少糖分殘留；不要在睡覺前吃巧克力，以免影響睡眠。
合理搭配巧克力的飲食有助于兒童茁壯成長，家長需在日常生活中監(jiān)督孩子的消費(fèi)量和飲食習(xí)慣。如果孩子對巧克力表現(xiàn)出強(qiáng)烈的過敏反應(yīng)或長期因巧克力攝入問題導(dǎo)致健康問題，應(yīng)及時就醫(yī)。