醫(yī)生回答(1)

• 王強(qiáng)

  副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  冬蟲(chóng)夏草可以人工種植，但技術(shù)難度較高且產(chǎn)量有限。冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的復(fù)合體，其生長(zhǎng)環(huán)境特殊，人工模擬難度大。

  目前已有部分科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草的人工培育，主要通過(guò)模擬高原低溫、低氧環(huán)境，選用特定宿主幼蟲(chóng)進(jìn)行接種培養(yǎng)。人工種植的冬蟲(chóng)夏草在形態(tài)和部分有效成分上與野生品相近，但生長(zhǎng)周期仍需數(shù)月，且菌種穩(wěn)定性、蟲(chóng)體感染率等關(guān)鍵技術(shù)仍需優(yōu)化?，F(xiàn)有技術(shù)下，人工培育成本較高，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格仍顯著高于普通中藥材。

  野生冬蟲(chóng)夏草依賴(lài)特定海拔的高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)，需經(jīng)歷幼蟲(chóng)感染、菌絲發(fā)育、子實(shí)體形成等復(fù)雜生物過(guò)程。人工培育雖能控制溫濕度等參數(shù)，但完全復(fù)制自然共生關(guān)系仍存在困難，部分有效成分如蟲(chóng)草素、腺苷的含量可能與傳統(tǒng)采收的野生品存在差異。目前較成熟的人工培育技術(shù)多采用液體發(fā)酵培養(yǎng)菌絲體，或半人工培育感染幼蟲(chóng)的方式。

  建議消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品，注意區(qū)分人工培育與野生品種。服用時(shí)需遵循中醫(yī)師指導(dǎo)，避免過(guò)量使用。過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試，出現(xiàn)皮疹、惡心等不適癥狀應(yīng)立即停用。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。