吃山藥的好處和功效
山藥是日常生活中常見的一種食材,適量食用對(duì)身體有一定的好處。從中醫(yī)角度來講,山藥味甘、性平,歸脾經(jīng)、肺經(jīng)以及腎經(jīng),具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。
一、好處
1.健脾:山藥可以入脾經(jīng),對(duì)于脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等不適癥狀有改善作用;
2.養(yǎng)陰生津:山藥能夠滋陰潤(rùn)燥,如果存在口干咽燥、大便干燥等癥狀的人群適當(dāng)進(jìn)食后可起到一定緩解作用;
3.補(bǔ)氣:由于山藥能補(bǔ)中益氣,所以也適合體虛乏力者食用,如慢性腹瀉患者等;
4.補(bǔ)腎:因?yàn)樯剿庍€屬于一種中藥材,其味甘,性平,歸于脾經(jīng)、肺經(jīng)及腎經(jīng),所以也可用于輔助治療因腎虛所導(dǎo)致的腰膝酸軟、陽痿遺精、小便頻繁等癥狀。
二、功效
1.補(bǔ)脾養(yǎng)胃:在臨床上常與蓮子、芡實(shí)、薏仁等藥物配伍使用,可用于改善脾虛食少、泄瀉不止等情況;
2.生津益肺:若出現(xiàn)咳嗽痰喘、久咳虛喘的情況時(shí),也可以遵醫(yī)囑服用山藥進(jìn)行調(diào)理;
3.補(bǔ)腎澀精:男性可以通過服用山藥來達(dá)到一定的壯陽效果,而女性則可通過服用此藥來改善帶下量多、色白清稀的癥狀。
此外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有助于胃腸蠕動(dòng),從而促進(jìn)食物的消化吸收,還可以幫助提高機(jī)體免疫力。但需注意的是,并非所有人群都適宜食用山藥,比如對(duì)該藥物過敏或患有糖尿病的人群應(yīng)避免食用,以免引起皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)或者血糖異常升高的情況發(fā)生。