腎小球腎炎飲食應注意什么

腎小球腎炎患者飲食需注意控制蛋白質(zhì)、限制鈉鹽、避免高鉀食物、減少磷攝入、適量補充維生素。腎小球腎炎可能與免疫異常、感染等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為血尿、蛋白尿、水腫等癥狀。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

1、控制蛋白質(zhì)

急性期需限制蛋白質(zhì)攝入量，每日每公斤體重0.6-0.8克，以減輕腎臟負擔。緩解期可適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白比例，如雞蛋清、脫脂牛奶等。避免食用植物蛋白如豆制品，因其含非必需氨基酸較多。合并腎功能不全時需進一步減少蛋白質(zhì)總量，必要時采用低蛋白飲食配合酮酸制劑。

2、限制鈉鹽

每日食鹽攝入量控制在3克以內(nèi)，水腫明顯者需限制在1-2克。避免腌制食品、加工肉類、罐頭等高鈉食物。烹飪時用醋、檸檬汁等替代部分鹽調(diào)味。外出就餐時可要求單獨準備低鹽餐食。定期監(jiān)測血壓，防止鈉水潴留加重水腫。

3、避免高鉀

腎功能減退時應限制香蕉、橙子、土豆、菠菜等高鉀食物攝入。蔬菜可切碎浸泡或焯水減少鉀含量。避免飲用菜湯、肉湯及果汁。使用低鈉鹽替代品需謹慎，因其可能含氯化鉀。定期檢測血鉀水平，防止出現(xiàn)心律失常等并發(fā)癥。

4、減少磷攝入

限制動物內(nèi)臟、全谷類、堅果等高磷食物。奶制品選擇低磷品種，每日不超過200毫升。避免含磷添加劑食品如碳酸飲料、加工奶酪。必要時在醫(yī)生指導下使用磷結(jié)合劑，如碳酸鈣咀嚼片、司維拉姆片等。定期監(jiān)測血磷水平，預防腎性骨病。

5、補充維生素

適量補充水溶性維生素如維生素B族、維生素C，但避免過量。脂溶性維生素需在醫(yī)生指導下補充，防止蓄積中毒?？蛇x擇富含維生素的新鮮蔬果，如蘋果、白菜等低鉀品種。合并貧血時可補充葉酸片、維生素B12片等造血原料。

腎小球腎炎患者需建立規(guī)律飲食習慣，每日分4-5餐少量進食。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。每日飲水量根據(jù)尿量調(diào)整，一般在前一日尿量基礎上加500毫升。定期監(jiān)測體重變化，記錄24小時尿量。合并高血壓或糖尿病時需同步控制基礎疾病。出現(xiàn)食欲減退、惡心嘔吐等癥狀時及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。長期隨訪腎功能指標，根據(jù)病情變化動態(tài)調(diào)整飲食方案。