有這兩個(gè)指標(biāo)佐證，糖尿病人可以吃西瓜啦！注意這個(gè)問(wèn)題即可
關(guān)鍵詞：糖尿病
西瓜攤前徘徊的糖友們注意了！別再眼巴巴看著別人大快朵頤了，最新研究發(fā)現(xiàn)只要掌握兩個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，糖尿病患者也能安心享受這份夏日甜蜜。這可不是道聽(tīng)途說(shuō)，而是有科學(xué)依據(jù)的甜蜜解放！
一、解鎖西瓜的血糖密碼
1、血糖生成指數(shù)（GI）的真相
西瓜的GI值高達(dá)72，看起來(lái)是“高危食品”。但它的血糖負(fù)荷（GL）只有5，屬于低負(fù)荷食物。這是因?yàn)槲鞴虾砍^(guò)90%，實(shí)際碳水含量每100克僅6-8克。GL值才是決定血糖波動(dòng)的關(guān)鍵指標(biāo)。
2、胰島素敏感性的時(shí)間窗口
早晨6-8點(diǎn)人體胰島素敏感性最高，這個(gè)時(shí)段吃100克西瓜，血糖波動(dòng)幅度比下午食用降低30%。配合散步10分鐘效果更佳。
二、安全吃瓜三步走
1、先測(cè)空腹血糖值
食用前確?？崭寡窃?.4-7.0mmol/L區(qū)間。高于7.8mmol/L建議暫緩食用，低于4.4mmol/L需先適當(dāng)加餐。
2、控制單次食用量
每次不超過(guò)200克（帶皮重量約兩三角塊），相當(dāng)于15克碳水化合物。要連白色瓜瓤部分一起食用，其中的瓜氨酸能輔助穩(wěn)定血糖。
3、搭配蛋白質(zhì)食用
建議配10克堅(jiān)果或1個(gè)水煮蛋，蛋白質(zhì)能延緩糖分吸收速度。避免與高GI食物同食，比如面包、米飯等。
三、這些情況要喊停
1、血糖波動(dòng)較大時(shí)期
近期出現(xiàn)過(guò)高或過(guò)低血糖情況時(shí)，建議暫緩食用西瓜。等血糖控制穩(wěn)定一周后再?lài)L試。
2、糖尿病腎病需謹(jǐn)慎
合并腎臟病變的患者要計(jì)算每日總鉀攝入量，200克西瓜含鉀約100mg，需納入全天鉀攝入總量。
3、胃腸功能較弱者
冰鎮(zhèn)西瓜可能引發(fā)胃腸不適，建議放置到室溫食用。脾胃虛寒者可搭配少量姜汁。
記住這個(gè)甜蜜公式：合適的時(shí)間（早晨）+合適的量（200克）+合適的搭配（蛋白質(zhì)）=安全的夏日享受。第一次嘗試后記得監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖，根據(jù)個(gè)體反應(yīng)調(diào)整。這個(gè)夏.天，終于可以理直氣壯地對(duì)西瓜說(shuō)“我可以”了！