患了甲狀腺結(jié)節(jié)后，這5種食物再愛(ài)吃也要忍住，否則會(huì)加重病情
關(guān)鍵詞：甲狀腺結(jié)節(jié)
甲狀腺結(jié)節(jié)檢出率越來(lái)越高，很多人拿到體檢報(bào)告后，對(duì)著“結(jié)節(jié)”兩個(gè)字就開(kāi)始胡思亂想。其實(shí)90%以上的甲狀腺結(jié)節(jié)都是良性的，但日常飲食確實(shí)需要特別注意。有些看似健康的食物，可能會(huì)讓結(jié)節(jié)悄悄長(zhǎng)大。
一、5類食物要拉入黑名單
1、十字花科蔬菜：西蘭花、卷心菜等
這些蔬菜含有硫氰酸鹽，會(huì)抑制甲狀腺對(duì)碘的吸收。每周食用不超過(guò)3次，烹飪時(shí)徹底加熱能降低影響。甲狀腺功能正常者可以適量吃，但甲減患者要嚴(yán)格控制。
2、高碘食物：海帶、紫菜等
碘攝入過(guò)多會(huì)刺激甲狀腺組織增生。沿海地區(qū)居民要特別注意，干海帶含碘量是每日需求的150倍。建議每月食用不超過(guò)2次，泡發(fā)后碘含量會(huì)大幅降低。
3、大豆制品：豆?jié){、豆腐等
大豆中的異黃酮可能干擾甲狀腺激素合成。每天攝入量控制在30克以內(nèi)，發(fā)酵豆制品影響較小。注意不要與左甲狀腺素鈉藥物同食，至少間隔4小時(shí)。
4、動(dòng)物內(nèi)臟：豬肝、雞胗等
內(nèi)臟富含膽固醇和飽和脂肪，可能加重甲狀腺炎癥反應(yīng)。每月食用不超過(guò)100克，烹飪時(shí)避免油炸。合并高尿酸血癥的患者更要嚴(yán)格限制。
5、精制糖：蛋糕、奶茶等
高糖飲食會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥，為結(jié)節(jié)生長(zhǎng)創(chuàng)造環(huán)境。建議用低GI水果替代甜食，每天添加糖不超過(guò)25克。特別注意配料表中的果葡糖漿、麥芽糖等隱形糖。
二、3種營(yíng)養(yǎng)素要重點(diǎn)補(bǔ)充
1、硒元素：每天2個(gè)巴西堅(jiān)果
硒是甲狀腺激素代謝的關(guān)鍵元素，能減輕氧化應(yīng)激。巴西堅(jiān)果含硒量最高，但每天不超過(guò)3顆。也可通過(guò)蘑菇、雞蛋等食物補(bǔ)充。
2、維生素D：每周曬3次太陽(yáng)
維生素D缺乏與自身免疫性甲狀腺疾病相關(guān)。上午10點(diǎn)前曬太陽(yáng)15分鐘，或食用深海魚(yú)、蛋黃等。嚴(yán)重缺乏者需在指導(dǎo)下補(bǔ)充制劑。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白：每天1個(gè)雞蛋
甲狀腺激素合成需要氨基酸支持。優(yōu)先選擇魚(yú)蝦、雞胸肉等低脂蛋白，素食者可多吃藜麥、鷹嘴豆。避免高溫油炸的烹飪方式。
三、飲食之外的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
1、控制壓力水平
長(zhǎng)期壓力會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)醇升高，影響甲狀腺功能。每天進(jìn)行15分鐘深呼吸練習(xí)，或嘗試正念冥想。保證7-8小時(shí)優(yōu)質(zhì)睡眠同樣重要。
2、遠(yuǎn)離環(huán)境毒素
某些塑料制品中的雙酚A會(huì)干擾內(nèi)分泌。避免用塑料盒裝熱食，少接觸收銀小票。新裝修房屋要注意甲醛污染。
3、定期復(fù)查很重要
即使結(jié)節(jié)是良性的，也要每6-12個(gè)月復(fù)查超聲。突然出現(xiàn)聲音嘶啞、吞咽困難要及時(shí)就診。40歲以上建議每年檢查甲狀腺功能。
記住，甲狀腺結(jié)節(jié)不等于甲狀腺癌，但確實(shí)需要改變一些生活習(xí)慣。把這些飲食禁忌做成手機(jī)壁紙?zhí)嵝炎约海瑘?jiān)持3個(gè)月后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不僅結(jié)節(jié)控制住了，整個(gè)人的狀態(tài)都會(huì)變好。健康的生活方式，永遠(yuǎn)是最好的“藥物”。