容易使人發(fā)胖的主食排行：米面未上榜，想減肥的人，盡量少碰！
關(guān)鍵詞：主食
一碗白米飯的熱量竟然不是最高的？那些藏在日常飲食里的“隱形碳水炸.彈”，可能正在悄悄瓦解你的減肥計(jì)劃。別再冤枉米面了，這些主食才是真正的“熱量刺客”！
一、最容易發(fā)胖的5種主食
1、油條：熱量密度超乎想象
每100克油條熱量高達(dá)386大卡，相當(dāng)于兩碗米飯。高溫油炸不僅破壞營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生的反式脂肪酸更難代謝。早餐吃?xún)筛蜅l，需要慢跑40分鐘才能消耗掉。
2、手抓餅：層層疊疊都是油
看似輕薄的手抓餅，制作時(shí)每層都要刷油。一張標(biāo)準(zhǔn)手抓餅約含15克油脂，加上醬料熱量直逼500大卡。酥脆口感背后，是妥妥的熱量陷阱。
3、炒飯炒面：雙重碳水組合
米飯面條本身熱量可控，但經(jīng)過(guò)油炒后熱量翻倍。餐廳一份揚(yáng)州炒飯可能用掉50克油，相當(dāng)于直接喝下小半碗油。更別說(shuō)常加入的臘腸、火腿等高脂配料。
4、方便面：脫水蔬菜騙了你
面餅經(jīng)過(guò)油炸處理，調(diào)料包含大量鈉和油脂。一包紅燒牛肉面實(shí)際熱量超過(guò)400大卡，所謂的蔬菜包維生素含量幾乎可以忽略不計(jì)。
5、披薩：芝士的甜蜜負(fù)擔(dān)
餅底+芝士+肉類(lèi)的組合，讓普通尺寸披薩輕松突破800大卡。特別是邊緣夾心芝士的款式，吃?xún)蓧K就抵得上一頓正餐熱量。
二、聰明吃主食的3個(gè)技巧
1、優(yōu)選低GI主食
燕麥、糙米、全麥面包等粗糧，消化速度慢更抗餓。煮飯時(shí)加入1/3雜糧，既能保證口感又能控制血糖波動(dòng)。
2、控制單次攝入量
每餐主食不超過(guò)自己拳頭大小。用小型餐具盛裝，避免不知不覺(jué)吃多。先吃蔬菜和蛋白質(zhì)，最后再吃主食。
3、注意烹飪方式
蒸煮優(yōu)于煎炸，炒制時(shí)使用不粘鍋減少用油。拌面改做湯面，炒飯換成燴飯，簡(jiǎn)單改變就能減少熱量攝入。
三、特別提醒：這些“偽健康”主食要當(dāng)心
1、水果燕麥片：看似健康實(shí)則含糖量驚人。
2、雜糧煎餅：薄脆版本可能刷了大量油。
3、蔬菜沙拉配面包丁：油炸面包塊是熱量主力軍。
4、壽司卷：特別是含美乃滋的款式熱量飆升。
減肥不必完全戒掉主食，關(guān)鍵要會(huì)挑會(huì)吃。把油條換成蒸紅薯，手抓餅換成全麥卷餅，炒面改成涼拌蕎麥面，小小的改變就能帶來(lái)大大的不同。記住，沒(méi)有絕對(duì)的發(fā)胖食物，只有不合理的吃法。從今天開(kāi)始，做個(gè)聰明的“主食控”吧！