喜歡喝綠茶的注意：綠茶的“冤家”，別一起吃喝，看看你知道不？
關(guān)鍵詞：綠茶
綠茶清香怡人，是很多人的心頭好。但你可能不知道，有些食物和綠茶天生“八字不合”，混在一起不僅影響營(yíng)養(yǎng)吸收，還可能讓身體鬧脾氣。今天就帶你認(rèn)識(shí)綠茶的這些“冤家”，看看你中招了沒(méi)？
一、綠茶不能和這些食物做朋友
1、含鐵量高的食物
豬肝、菠菜這些高鐵食物遇上綠茶，茶多酚會(huì)與鐵離子結(jié)合形成沉淀物。這意味著你辛苦補(bǔ)的鐵，可能還沒(méi)吸收就被“攔截”了。建議間隔2小時(shí)以上再喝茶。
2、滋補(bǔ)類(lèi)中藥
人參、阿膠這些滋補(bǔ)品最怕遇到綠茶。茶葉中的鞣酸會(huì)降低藥效，相當(dāng)于花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)的補(bǔ)品打了折扣。服用中藥前后1小時(shí)都要避開(kāi)茶水。
3、高蛋白食物
牛奶、雞蛋里的蛋白質(zhì)遇到茶多酚會(huì)產(chǎn)生不易消化的絡(luò)合物。這就是為什么奶茶店的茶拿鐵要用特殊工藝處理，自己在家可別隨便混搭。
二、這些飲品和綠茶是“死對(duì)頭”
1、酒精飲料
茶解酒？這個(gè)誤會(huì)太大了！酒精和茶堿雙重刺激下，心臟負(fù)擔(dān)會(huì)加重。酒后喝茶不僅不解酒，還可能讓醉酒時(shí)間延長(zhǎng)。
2、碳酸飲料
可樂(lè)雪碧里的磷酸會(huì)破壞茶多酚結(jié)構(gòu)，讓綠茶失去抗氧化功效。兩種飲料混著喝，除了增加糖分?jǐn)z入，沒(méi)有任何好處。
3、果汁飲料
特別是橙汁、檸檬汁這些酸性果汁，會(huì)改變茶湯PH值，讓茶香變味、茶色渾濁。想喝果味茶建議用冷泡法，而不是直接混合。
三、特殊時(shí)期要遠(yuǎn)離綠茶
1、空腹時(shí)
早晨起床就灌綠茶，茶多酚會(huì)刺激胃黏膜。長(zhǎng)期如此可能引發(fā)慢性胃炎，最好先吃點(diǎn)面包餅干墊墊肚子。
2、服藥期間
很多藥物說(shuō)明書(shū)都會(huì)注明“忌茶”，因?yàn)轺匪釙?huì)影響藥物吸收。特別是抗生素、抗抑郁藥等，一定要用白開(kāi)水送服。
3、睡前3小時(shí)
綠茶中的咖啡因半衰期約5小時(shí)，下午4點(diǎn)后喝茶可能影響睡眠質(zhì)量。對(duì)咖啡因敏感的人更要提前到中午前飲用。
記住這些搭配禁忌，才能讓綠茶真正發(fā)揮保健功效。其實(shí)避開(kāi)這些雷區(qū)并不難，關(guān)鍵要了解食物之間的相互作用。下次泡茶前多花3秒鐘想一想，就能喝得更健康更安心。畢竟好茶要配好習(xí)慣，才能喝出好身體！