桑葚成為關(guān)注焦點！醫(yī)生：常吃桑葚，幾個月后，身體或有3大改善
關(guān)鍵詞：身體
桑葚這種紫得發(fā)黑的小果子，最近悄悄登上了養(yǎng)生界的“頂流”位置。別看它個頭小，在《本草綱目》里可是被稱作“民間圣果”，連楊貴妃都用它來美容養(yǎng)顏。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，這不起眼的小漿果藏著讓人驚喜的健康密碼。
一、桑葚帶來的三大神.奇變化
1、血管年輕態(tài)
桑葚富含的花青素含量是藍莓的1.5倍，這種強效抗氧化劑能清除血管自由基。每天吃20顆新鮮桑葚，連續(xù)兩個月后，血管彈性指標會有明顯改善。其中的白藜蘆醇還能減少血管壁炎癥因子。
2、腸道大掃除
每100克桑葚含有3.3克膳食纖維，相當于芹菜桿的兩倍。特有的桑葚多糖能在腸道形成保護膜，同時促進益生菌增殖。便秘人群連續(xù)食用三周后，排便頻率和狀態(tài)都會有顯著優(yōu)化。
3、熬夜修復(fù)劑
桑葚中的天然褪黑素前體，能幫助調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律。對于手機人群來說更珍貴的是，它含有的維生素A原能在視網(wǎng)膜形成保護層。每天下午茶時間吃15顆，能明顯緩解用眼過度的酸澀感。
二、桑葚的黃金搭檔組合
1、桑葚+山藥：健脾組合
山藥黏液蛋白與桑葚有機酸結(jié)合，能形成天然胃黏膜保護層。推薦用鮮桑葚熬山藥粥，特別適合早餐食用。
2、桑葚+核桃：補腦組合
核桃的ω-3脂肪酸與桑葚的多酚類物質(zhì)協(xié)同作用，可以提升腦細胞線粒體活性。兩者打成果昔，是完美的加班零食。
3、桑葚+銀耳：潤燥組合
銀耳多糖與桑葚花青素都能在呼吸道形成保濕膜。燉煮時加少許陳皮，對秋季干咳有好的效果。
三、這些情況要謹慎食用
1、糖尿病患者要注意
雖然桑葚升糖指數(shù)不高，但干制桑葚含糖量可達鮮果的8倍。建議糖友選擇新鮮桑葚，每次不超過10顆。
2、脾胃虛寒者要搭配
桑葚性微寒，容易腹瀉的人群可以搭配姜茶飲用，或者用桑葚干泡黃酒溫服。
3、服用特定藥物需間隔
桑葚中的鞣酸可能影響鐵劑吸收，服用補鐵藥物前后2小時避免食用。
現(xiàn)在正是桑葚上市的時節(jié)，不妨每天抓一把當零食。記住選擇顏色紫黑、果柄翠綠的新鮮果實，表面有自然白霜的更佳。放在紙袋里冷藏保存，可以保鮮一周左右。這種天然的健康零食，比吃各種補劑劃算多了！