除鐵銹？除水垢？這些網(wǎng)傳功能“它”真沒(méi)有
關(guān)鍵詞：水
聽(tīng)說(shuō)白醋能除鐵銹？小蘇打能去水垢？這些廚房里的"萬(wàn)能選手"被傳得神乎其神，仿佛家里備上這兩樣就能解決所有清潔難題。但當(dāng)您真的拿著白醋對(duì)著生銹的菜刀猛噴，或是把小蘇打糊在水龍頭上拼命擦拭時(shí)，效果可能讓您大失所望——銹跡依舊頑固，水垢紋絲不動(dòng)。
一、白醋除鐵銹的真相
1.白醋的酸性確實(shí)能與鐵銹發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但家用白醋的醋酸濃度通常只有5%左右，這種弱酸性需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡才能見(jiàn)效。指望噴一噴就除銹，效果可能還不如用鋼絲球使勁擦。
2.對(duì)于嚴(yán)重銹蝕的金屬物品，白醋基本無(wú)能為力。那些展示"白醋除銹奇跡"的視頻，往往處理的是輕微的表面氧化，而且可能經(jīng)過(guò)了加速處理。
3.長(zhǎng)期用白醋處理金屬還可能適得其反。醋酸會(huì)腐蝕金屬表面，特別是對(duì)鋁制品傷害更大，可能讓物品越洗越糟。
二、小蘇打去水垢的局限
1.水垢的主要成分是碳酸鈣，小蘇打作為弱堿性物質(zhì)，理論上可以中和酸性物質(zhì)，但對(duì)堿性水垢效果非常有限。那些聲稱"小蘇打加水煮沸就去水垢"的方法，更多是靠物理摩擦和高溫的作用。
2.對(duì)于頑固的水垢沉積，小蘇打基本只能起到表面清潔作用。特別是熱水壺、淋浴噴頭內(nèi)部積累的厚實(shí)水垢，小蘇打溶液很難滲透分解。
3.過(guò)度使用小蘇打清潔還可能堵塞管道。小蘇打與水垢反應(yīng)后會(huì)形成新的沉淀物，這些物質(zhì)可能堆積在管道彎頭處，反而造成堵塞。
三、這些方法可能更有效
1.除鐵銹可以嘗試專業(yè)的除銹劑，或者用檸檬酸加鹽的混合物，效果比單純用白醋好很多。對(duì)于小件金屬物品，用可樂(lè)浸泡也有不錯(cuò)的效果。
2.去水垢推薦使用檸檬酸或?qū)Ｓ玫乃盖鍧崉?。檸檬酸能與水垢發(fā)生螯合反應(yīng)，分解效果明顯優(yōu)于小蘇打。對(duì)于淋浴頭等難以浸泡的物品，可以用塑料袋裝檸檬酸溶液包裹浸泡。
3.預(yù)防勝于治療。鐵器使用后及時(shí)擦干，水壺定期用檸檬酸清洗，都能大大減少頑固污漬的形成。養(yǎng)成這些小習(xí)慣，比事后費(fèi)力清潔要省心得多。
下次再看到"白醋小蘇打萬(wàn)能清潔法"的推送，不妨多留個(gè)心眼。居家清潔需要科學(xué)方法，盲目相信網(wǎng)絡(luò)傳言可能既浪費(fèi)時(shí)間又達(dá)不到效果。選擇適合的清潔方式，才能讓家務(wù)事半功倍。