糖尿病不敢吃西瓜？醫(yī)生：虧大了！記住3招，安心吃瓜
關(guān)鍵詞：糖尿病
糖尿病朋友面對紅彤彤的西瓜時，總是又愛又怕。其實掌握正確方法，糖友們完全可以享受這份夏日甜蜜。西瓜的血糖指數(shù)雖然較高，但含糖量其實比蘋果還低，關(guān)鍵要看怎么吃。
一、吃瓜前必知的三組數(shù)字
1、西瓜的血糖負(fù)荷值
每100克西瓜含碳水化合物6.8克，血糖負(fù)荷僅為4，屬于低負(fù)荷食物。相比之下，同等重量的香蕉血糖負(fù)荷達(dá)到11?？刂坪梅至渴顷P(guān)鍵。
2、最佳食用時間段
建議在兩餐之間血糖較穩(wěn)定時食用，上午10點或下午3點左右較理想。避免餐后立即食用，防止血糖疊加升高。
3、安全攝入量參考
每次控制在200克以內(nèi)（約普通飯碗大?。?，同時減少當(dāng)餐主食量。比如吃200克西瓜，米飯就要少吃小半碗。
二、聰明吃瓜的3個秘訣
1、優(yōu)先選擇靠近瓜皮部分
越靠近瓜心的部位含糖量越高。用勺子挖著吃時，可以刻意多挖靠近青皮的部分，這部分甜度適中，纖維含量更高。
2、搭配蛋白質(zhì)食物
吃西瓜時配上10克堅果或1個水煮蛋，蛋白質(zhì)能延緩糖分吸收。希臘酸奶拌西瓜丁也是不錯的選擇。
3、拒絕榨汁喝
榨汁會破壞膳食纖維，使糖分吸收過快。整個吃能保留更多營養(yǎng)，飽腹感也更強。
三、這些情況要暫停吃瓜
1、空腹血糖＞7.0mmol/L時
血糖控制不穩(wěn)定的階段要暫時忌口，等血糖平穩(wěn)后再嘗試。監(jiān)測吃瓜后2小時血糖值，超過10mmol/L就要調(diào)整分量。
2、出現(xiàn)并發(fā)癥時
已有糖尿病腎病或視網(wǎng)膜病變的患者，需要更嚴(yán)格控制水果攝入，建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。
3、特定藥物使用期間
服用磺脲類降糖藥的患者要特別注意，西瓜可能增強降糖效果，需防范低血糖風(fēng)險。
記住一個原則：沒有絕對不能吃的食物，只有不會掌控的分量和方法。糖尿病管理重在平衡，適量享受西瓜的同時，記得加強當(dāng)天的運動量。下次看見西瓜時，不用再眼巴巴地看著別人大快朵頤啦！