無花果再次被關注!醫(yī)生實話:夏季常吃無花果,能帶來4大益處

關鍵詞:夏季
關鍵詞:夏季
無花果這種不起眼的小果子,最近悄悄登上了養(yǎng)生食材的C位。掰開紫紅色的外皮,里面藏著蜜糖般的果肉,咬一口甜到心坎里。但它的魅力可不止于美味,營養(yǎng)專家發(fā)現它簡直是座"微型營養(yǎng)庫"。
1、腸道清道夫
無花果富含的膳食纖維是蘋果的3倍,每100克含3克纖維。其中的水溶性纖維能形成保護膜,非水溶性纖維則像小刷子清潔腸道。早晨空腹吃兩顆,比喝通便茶更溫和有效。
2、天然補鈣片
別看它軟綿綿的,鈣含量卻比牛奶還高。6顆無花果約含120毫克鈣,還含有促進鈣吸收的維生素K。更驚喜的是,曬干的無花果鈣含量會提升5倍,特別適合乳糖不耐人群。
3、血管守護者
果皮中的花青素能減少血管壁炎癥,鉀元素則幫助平衡血壓。研究發(fā)現,連續(xù)四周每天食用無花果的人群,血管彈性明顯改善。連果籽里的歐米伽-3脂肪酸都是護心好幫手。
4、抗氧全能王
深色品種的無花果,抗氧化能力是維生素E的50倍。其中的多酚類物質能對抗自由基,延緩細胞老化。愛美的姑娘可以把它當天然美容藥,從內而外滋養(yǎng)皮膚。
1、黃金搭配法
配酸奶:益生菌+膳食纖維=腸道健康雙保險。
搭核桃:歐米伽-3與花青素強強聯合。
燉雞湯:氨基酸與礦物質完美融合。
2、時令食用指南
鮮果季(7-9月):每天3-4顆為佳。
干果期:泡發(fā)后煮粥更易吸收。
特殊吃法:果醬抹全麥面包,營養(yǎng)不流失。
1、糖友要控量:雖然升糖指數中等,但干果含糖量高達60%。
2、過敏體質慎食:部分人對無花果蛋白酶敏感。
3、腎病患者忌口:高鉀特性可能加重腎臟負擔。
現在正是無花果最新鮮的時節(jié),水果攤上那些帶著白霜的紫紅果實,都是自然成熟的標志。下次路過時別忘了帶些回家,讓這個甜蜜的"營養(yǎng)炸.彈"為你的健康加分。記住挑選時要選底部開口小、捏起來軟而不爛的,這樣的果子最香甜多汁。
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢