糖尿病患者慎吃！白菜是血糖“導(dǎo)火索”？醫(yī)生：這幾物才該忌口
關(guān)鍵詞：糖尿病
白菜在餐桌上實在太常見了，清炒、燉湯、包餃子樣樣都行。可最近總有人說“白菜升糖快，糖尿病人不能吃”，這說法靠譜嗎？其實白菜每100克只含2.4克碳水化合物，升糖指數(shù)比黃瓜還低。真正要小心的，是下面這幾類“隱形升糖高手”。
一、3種披著健康外衣的升糖食物
1、即食燕麥片：加工越細越危險
看似健康的早餐選擇，但經(jīng)過膨化處理的即食燕麥片GI值高達83。速溶燕麥糊在加工過程中淀粉完全糊化，消化吸收速度堪比白糖。建議選擇需要煮食的鋼切燕麥，GI值僅55。
2、風(fēng)味酸奶：糖分炸.彈偽裝者
市面多數(shù)果味酸奶含糖量超過10%，200克裝相當(dāng)于直接吃掉4塊方糖。那些宣稱“零脂肪”的產(chǎn)品，往往通過加糖來改善口感。自制無糖酸奶搭配新鮮莓果才是明智之選。
3、粗糧餅干：纖維外衣下的陷阱
打著高纖旗號的粗糧餅干，實際油脂和糖分含量驚人。某品牌全麥餅干每100克含糖22克，吃4片就抵得上1碗米飯的熱量。真正的全谷物應(yīng)該能看到完整顆粒。
二、糖尿病飲食的3個認知誤區(qū)
1、只控制甜食就行？
咸味零食同樣危險，薯片、蝦條等淀粉類零食進入體內(nèi)都會轉(zhuǎn)化為葡萄糖。15片薯片的碳水含量相當(dāng)于半碗米飯。
2、水果越甜越不能吃？
西瓜GI值72但血糖負荷僅4，每次吃200克很安全。反而不太甜的香蕉GI值51，血糖負荷高達12，需要嚴(yán)格控制食用量。
3、無糖食品可以隨便吃？
無糖月餅、無糖餅干等仍含大量淀粉和油脂，代謝后同樣影響血糖。某無糖沙琪瑪熱量甚至超過普通版本。
三、秋季穩(wěn)血糖的4個飲食技巧
1、改變進食順序
先喝湯，再吃蔬菜和蛋白質(zhì)，最后吃主食。這樣能延緩碳水化合物的吸收速度，餐后血糖波動更平穩(wěn)。
2、聰明選擇主食
把白米飯換成雜糧飯，加入蕓豆、鷹嘴豆等豆類。豆類中的抗性淀粉能降低整體GI值，延長飽腹感。
3、善用天然調(diào)味
用肉桂粉、醋、檸檬汁等調(diào)味，研究顯示這些食材能抑制淀粉酶活性，減慢糖分吸收速度。
4、掌握搭配秘訣
高GI食物搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，比如吃紅薯時配上雞蛋和涼拌菠菜，能有效降低血糖反應(yīng)。
白菜當(dāng)然可以安心吃，但要注意烹飪方式。燉煮過久會破壞膳食纖維，快炒或生拌更能保留營養(yǎng)。其實糖尿病飲食沒有絕對禁忌，關(guān)鍵在控制總量和搭配技巧。把這個飲食清單轉(zhuǎn)給需要的人，別再讓白菜背黑鍋啦！
-
女人忘不掉的是感情，男人忘不掉的是…
-
人到中年，這些人要盡量遠離，免得帶走你的福氣
-
愛而不得的時候，明白這四句話，就能重新找回自己了！
-
男人有這5個表現(xiàn)，說明開始嫌棄老婆了，用3招好好收拾他
-
兩個人是不是靈魂伴侶，身體的感受騙不了人
-
在乎你的人，微信上會做到這三點
-
屬于自己的，不要放棄；已經(jīng)失去的，留作回憶
-
分開之后，再打擾，就不禮貌了
-
相互喜歡的人，往往會有以下三種感覺，很好判斷
-
如此對你的人，不管是誰，都不要再交往了
-
偷偷喜歡你的人，聊天時藏不住這些“小心機”
-
感情里沒有壞人，只有不愛你的人
-
別著急，生活不會總是一片黑暗，你想要的終會到來
-
一個人在不在乎你，看這些事就夠了
-
年底了，遠離“無效聚會”，才不會那么累
-
結(jié)束一段關(guān)系，最好的方式
-
最好的婚姻，不是相敬如賓，也不是搭伙過日子，而是這樣的
-
兩性相處，最舒服的關(guān)系，是這三種
-
男女之間吵架，誰先認錯好一點？
-
感情越來越好的秘密：不是愛，不是錢，而是
-
乳腺穿刺對腫瘤擴散有風(fēng)險嗎
-
剖腹產(chǎn)術(shù)后大便大腸疼
-
肺淋巴管平滑肌增生癥嚴(yán)重嗎
-
為什么我有時眼睛一只單眼皮，有時雙眼皮
-
隆鼻修復(fù)多長時間消腫
-
提肛是呼氣提肛還是吸氣提肛
-
刮痧瘦臉有效果嗎
-
胳膊粗腿細是什么身材
-
急性感染性腹瀉有哪些類型
-
孕早期腰酸腹痛正常嗎
-
假體隆鼻手術(shù)價格是多少
-
光子嫩膚和激光的區(qū)別
-
燒糊鍋了怎么清理黑色糊底不能刷
-
腰腹吸脂后可以坐著嗎
-
一支瘦臉針的價格
-
身上皮膚干燥怎么辦
-
小孩皮膚瘙癢怎么辦
-
割雙眼皮忌口不能吃什么
-
腿腕韌帶拉傷要不要休息
-
鼻小柱延長可以單獨取出嗎
點擊查看更多>
-
腦癱的癥狀有什么
回答： 腦癱的癥狀主要包括運動發(fā)育遲緩、肌張力異常、姿勢異常和反射異常。癥狀按嚴(yán)重程度可分為早期表現(xiàn)、進展... -
雞蛋泡醋能祛斑嗎
回答： 雞蛋泡醋不能有效祛斑。色斑的形成主要與紫外線照射、內(nèi)分泌失調(diào)、皮膚老化、遺傳因素等有關(guān)，祛斑需通過... -
男性如何治療早泄病
回答： 早泄可通過行為療法、局部麻醉藥物、口服藥物、心理治療等方式改善。早泄通常由心理因素、龜頭敏感度過高... -
頸部淋巴腫瘤的特征
回答： 頸部淋巴腫瘤的特征主要包括無痛性腫塊、質(zhì)地堅硬、生長迅速以及伴隨全身癥狀。頸部淋巴腫瘤可能由感染、... -
懷孕兩個月流產(chǎn)了需要刮宮嗎
回答： 懷孕兩個月流產(chǎn)是否需要刮宮需根據(jù)胚胎組織是否完全排出決定，主要評估因素有陰道出血量、超聲檢查結(jié)果、... -
冠心病會前胸后背疼嗎
回答： 冠心病可能導(dǎo)致前胸后背疼痛，常見癥狀包括心絞痛、心肌梗死等，疼痛可能放射至背部。 1. 心絞痛 心... -
跟骨粉碎性骨折手術(shù)后多久可以走路
回答： 跟骨粉碎性骨折手術(shù)后一般需要8-12周才能嘗試部分負重行走，實際恢復(fù)時間受到骨折嚴(yán)重程度、固定方式... -
降壓藥停一天血壓能正常嗎
回答： 降壓藥停一天血壓多數(shù)情況下不會恢復(fù)正常。擅自停藥可能導(dǎo)致血壓反彈，主要影響因素有藥物半衰期、基礎(chǔ)血... -
后背疼是心臟不好嗎
回答： 后背疼可能與心臟問題有關(guān)，但更多由肌肉骨骼勞損、姿勢不良、胃食管反流或頸椎病等常見原因引起。 1、... -
卵黃囊最晚什么時候出現(xiàn)
回答： 卵黃囊通常在孕5-6周經(jīng)陰道超聲可見，最晚不超過孕8周。實際出現(xiàn)時間受孕周計算誤差、胚胎發(fā)育速度、... -
尿道炎掛吊瓶幾天能好
回答： 尿道炎輸液治療一般需要3-7天，實際恢復(fù)時間受到感染類型、病原體耐藥性、基礎(chǔ)疾病、治療依從性等因素... -
咳嗽右側(cè)肋骨疼怎么辦
回答： 咳嗽時右側(cè)肋骨疼痛可通過調(diào)整姿勢、局部熱敷、藥物治療、檢查潛在疾病等方式緩解。該癥狀通常由肌肉拉傷... -
糾正骨盆前傾最佳方法
回答： 糾正骨盆前傾可通過生活干預(yù)、物理治療、藥物治療、手術(shù)治療等方式改善，具體方法有核心肌群訓(xùn)練、姿勢矯... -
泌尿系結(jié)石的注意事項有哪些
回答： 泌尿系結(jié)石的注意事項主要有調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加液體攝入、控制體重、定期復(fù)查。 1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu) 減少... -
男性不射精的原因分析
回答： 男性不射精可能由心理因素、藥物副作用、神經(jīng)損傷、生殖系統(tǒng)疾病等原因引起，可通過心理疏導(dǎo)、藥物調(diào)整、... -
根據(jù)雙頂徑怎么算胎兒體重
回答： 胎兒體重可通過雙頂徑結(jié)合頭圍、腹圍、股骨長等數(shù)據(jù)，采用超聲預(yù)估公式計算，常用方法有Hadlock公... -
懷孕多久可以血檢出來
回答： 血檢檢測懷孕一般在同房后7-10天可檢出，實際時間受到受精卵著床時間、檢測方法靈敏度、激素水平波動... -
筋斷了吃什么食物好得快
回答： 若出現(xiàn)肌腱斷裂情況，可以適量吃雞蛋、牛奶、西藍花、深海魚類等食物，也可以遵醫(yī)囑吃接骨七厘片、傷科跌... -
流行性腦脊髓膜炎是什么病
回答： 流行性腦脊髓膜炎是由腦膜炎奈瑟菌引起的急性化膿性腦膜炎，主要表現(xiàn)有發(fā)熱、頭痛、嘔吐、頸項強直等，嚴(yán)... -
尿路結(jié)石一般幾天排出
回答： 尿路結(jié)石一般3天到4周排出，實際時間受到結(jié)石大小、位置、患者飲水量、是否采取醫(yī)療干預(yù)等多種因素的影...
-
耳朵上長泡是什么原因
耳朵上長泡一般考慮是耳部濕疹所致，與變態(tài)反應(yīng)和代謝障礙有極大關(guān)系，需要使用爐甘石洗劑擦拭和擦涂濕疹藥膏的方式進行治療。同時也可能是感染上了帶狀皰疹病毒而患有耳部皰疹的緣故。另外，還有可能是分泌性中耳炎和維生素C缺乏癥誘發(fā)。
31936次瀏覽
-
胃病檢查哪些項目
肺癌的有效治療方法主要有手術(shù)治療、放射治療、化學(xué)治療、靶向治療和免疫治療。肺癌可能與長期吸煙、空氣污染、職業(yè)暴露等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為咳嗽、胸痛、咯血等癥狀。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇個體化治療方案。
1410次瀏覽
-
參苓白術(shù)和補中益氣丸能一起吃嗎
參苓白術(shù)散和補中益氣丸通?？梢砸黄鸪?，兩者均為補益類中成藥，但需在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下聯(lián)合使用。
1566次瀏覽
-
怎么治療低膽固醇低
回答：一般情況下，如果低密度脂蛋白偏低，則可以不用特殊處理，但是如果偏低比較多，則可以增加飲食中的蛋白質(zhì)和...
何紅濤
副主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院
-
腦膠質(zhì)瘤都有什么癥狀
回答：膠質(zhì)瘤是腦腫瘤中最常見的腫瘤，占所有腦腫瘤的40%-50%。膠質(zhì)瘤是一種惡性腫瘤，在腦組織有明顯的癥...
鳳兆海
副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院
-
過敏性鼻炎會引起長期低燒嗎
回答： 過敏性鼻炎通常不會引起長期低燒，但可能因合并感染或并發(fā)癥導(dǎo)致體溫異常。長期低燒可能與免疫反應(yīng)、鼻竇...
李延忠
主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
-
肚子右下角痛是什么原因
回答： 肚子右下角痛可能與闌尾炎、腸易激綜合征、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、卵巢囊腫扭轉(zhuǎn)等因素有關(guān)，需結(jié)合具體癥狀判斷病...
李淵
主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
-
如何提高狐臭治愈率？
狐臭是皮膚病的一種，它的出現(xiàn)給患者朋友的生活帶來具大的困擾，這是由于狐臭患者的身體會發(fā)出一種難聞的異味，讓很多的患者朋友出現(xiàn)自閉的現(xiàn)象，從而讓他們失去了朋友和正常的生活，對于狐臭的治療大家都很關(guān)心，那么如何提高狐臭治愈率？
28549次瀏覽
-
膠質(zhì)瘤初期怎么治療
現(xiàn)在的疾病是越來越多了，膠質(zhì)瘤就是這些疾病其中之一，人們對此已經(jīng)不是很陌生了，所以大部分都會關(guān)注自己的健康定期體檢，早期發(fā)現(xiàn)疾病，早期治療。那么膠質(zhì)瘤初期怎么治療呢?下面就有小編帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)一下
14582次瀏覽
-
產(chǎn)婦產(chǎn)后大出血會死嗎
回答： 產(chǎn)婦產(chǎn)后大出血可能導(dǎo)致死亡，但及時干預(yù)可顯著降低風(fēng)險。產(chǎn)后大出血的嚴(yán)重程度與出血量、救治速度、基礎(chǔ)...
周丹
副主任醫(yī)師
北京醫(yī)院