備孕期間通過科學(xué)飲食調(diào)理能提升受孕幾率，建議補充葉酸、優(yōu)質(zhì)蛋白和抗氧化營養(yǎng)素。關(guān)鍵營養(yǎng)包括葉酸預(yù)防胎兒畸形，鋅和維生素E調(diào)節(jié)生殖功能，Omega-3促進卵子質(zhì)量。

1葉酸是備孕核心營養(yǎng)素

每日補充400-800μg葉酸可降低70%神經(jīng)管畸形風(fēng)險。綠葉蔬菜如菠菜含天然葉酸，動物肝臟每100克含300μg，建議搭配合成葉酸片劑。烹飪時避免長時間水煮，葉酸流失率可達50%。

2優(yōu)質(zhì)蛋白保障卵子質(zhì)量

每天攝入60克優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)選三文魚含DHA促進卵泡發(fā)育，雞蛋提供膽堿改善子宮內(nèi)膜容受性，豆制品含植物雌激素調(diào)節(jié)激素平衡。紅肉每周不超過500克，避免過量鐵抑制鋅吸收。

3微量元素調(diào)節(jié)生殖功能

男性備孕需每日補鋅15mg，牡蠣含鋅量達71mg/100g，南瓜籽可作零食補充。維生素E通過堅果攝入，30克杏仁含7.4mg。避免同時補鈣鐵鋅，吸收率下降40%。

4抗氧化劑保護生殖細胞

藍莓、石榴含花青素減少卵泡氧化損傷，番茄紅素提升精子活力。每日飲用200ml石榴汁可使子宮內(nèi)膜厚度增加15%。烹飪番茄時加橄欖油，番茄紅素吸收率提高3倍。

備孕飲食需夫妻雙方共同調(diào)整，提前3-6個月建立科學(xué)膳食模式。除營養(yǎng)補充外，需同步控制咖啡因每日低于200mg，BMI維持在18.5-24的理想范圍。定期監(jiān)測血鋅、葉酸等指標(biāo)，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行營養(yǎng)補充。