寶寶半歲后應(yīng)逐步添加富含鐵的糊狀食物、蔬菜泥、水果泥、肉類泥和蛋黃等輔食。輔食添加需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則。

1、高鐵米粉：

選擇強化鐵的嬰兒米粉作為第一口輔食，能有效預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時調(diào)成稀糊狀，每日1-2次，每次1-2勺，適應(yīng)后逐漸增加稠度。注意選擇無糖無鹽配方，避免過早接觸調(diào)味品。

2、蔬菜泥：

胡蘿卜、南瓜、土豆等根莖類蔬菜蒸熟后制成細(xì)膩菜泥。綠葉菜如菠菜需焯水去除草酸后再加工。每種新食材需單獨嘗試3-5天，觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)后再混合搭配。

3、水果泥：

蘋果、香蕉、梨等低敏水果可刮泥或蒸熟后喂食。柑橘類水果建議延后添加。水果泥應(yīng)在兩餐之間給予，避免影響正餐進食，每日總量不超過50克，防止糖分?jǐn)z入過量。

4、肉類泥：

紅肉如牛肉、豬肉富含血紅素鐵，禽肉如雞肉易消化，建議煮熟后打成細(xì)膩肉泥。初期可混合蔬菜泥同食，每周3-4次，每次15-20克。加工時去除筋膜和油脂，確保質(zhì)地順滑。

5、蛋黃：

從1/4個煮熟的蛋黃開始，加水調(diào)成糊狀，逐漸增至半個。蛋清因致敏性較高建議1歲后添加。蛋黃含卵磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，但需觀察排便情況，防止便秘。

輔食添加期間保持母乳或配方奶為主食，每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物需記錄進食反應(yīng)，出現(xiàn)嘔吐、濕疹等過敏癥狀立即停用。制作過程注意器具消毒，避免添加鹽、糖、蜂蜜等不適合嬰兒的調(diào)味品。培養(yǎng)固定就餐時間和環(huán)境，鼓勵自主進食興趣，為1歲后過渡到家庭飲食打下基礎(chǔ)。