糖尿病患者可以適量吃蒸米飯,但需注意控制攝入量和搭配其他食物。
蒸米飯作為主食的主要來源,其主要成分為碳水化合物,進入人體后會轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者胰島功能受損,胰島素分泌不足或作用減弱,血糖調(diào)節(jié)能力下降。過量食用蒸米飯可能導(dǎo)致血糖波動過大,不利于病情控制。建議每餐蒸米飯的攝入量控制在100-150克,約為普通碗的半碗至一碗。同時搭配富含膳食纖維的蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類,有助于延緩碳水化合物的消化吸收速度,減少血糖波動。烹飪時可選擇糙米或雜糧米替代部分白米,增加膳食纖維含量。
部分糖尿病患者血糖控制不佳時,需暫時減少蒸米飯的攝入量。合并腎功能不全的患者,可能需要限制主食總量。妊娠期糖尿病患者應(yīng)根據(jù)血糖監(jiān)測結(jié)果調(diào)整主食攝入。存在胃腸功能紊亂的患者,過量食用蒸米飯可能導(dǎo)致腹脹等不適。
糖尿病患者除注意主食選擇外,還應(yīng)保持規(guī)律作息,避免熬夜。適當進行有氧運動如快走、游泳等,每周至少150分鐘。定期監(jiān)測血糖,遵醫(yī)囑使用降糖藥物。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時及時進食糖果或餅干。每年進行眼底、腎功能等并發(fā)癥篩查。保持良好心態(tài),避免情緒波動影響血糖控制。