決明子桂圓泡水喝具有清肝明目、補(bǔ)益心脾的功效,適合用眼過(guò)度或氣血不足的人群適量飲用。決明子主要含大黃酚等成分,有助于緩解目赤澀痛;桂圓肉富含葡萄糖和鐵元素,可改善面色萎黃。兩者配伍能協(xié)同調(diào)節(jié)肝火亢盛與血虛癥狀。
決明子性微寒,歸肝經(jīng),其蒽醌類物質(zhì)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭暈?zāi)垦S幸欢ň徑庾饔谩,F(xiàn)代研究表明決明子水提取物能抑制脂質(zhì)過(guò)氧化,保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞。桂圓肉味甘性溫,含腺苷和多種氨基酸,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能補(bǔ)心血、安心神,對(duì)失眠健忘有輔助改善效果。兩者合用可中和寒熱屬性,避免單用決明子可能導(dǎo)致的腹瀉,或單用桂圓引發(fā)的燥熱。
需注意體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期飲用可能加重畏寒癥狀,糖尿病患者應(yīng)控制桂圓用量。沖泡時(shí)建議決明子炒制后使用以降低寒性,桂圓去核避免上火,每日飲用不超過(guò)500毫升。孕婦及便溏人群慎用,服用抗凝藥物者需間隔兩小時(shí)以上飲用。
該代茶飲不能替代藥物治療,如持續(xù)出現(xiàn)視力模糊、心悸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日??纱钆滂坭皆鰪?qiáng)養(yǎng)肝效果,避免與寒涼食物同食。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,隔夜茶湯易變質(zhì)不宜再飲。