椰菜能預(yù)防胃癌嗎？胃癌的飲食原則是什么？
大部分胃癌是因?yàn)槠綍r(shí)的飲食習(xí)慣不好，比如吃剩飯、變質(zhì)的食物、暴飲暴食、吃過冷過熱、刺激性的食物等，生活中引人注目的食物可以預(yù)防胃癌。
花椰菜能防胃癌嗎？
椰菜中含有大量鉬，防止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在身體中合成，具有防癌抗癌的效果。研究表明，每天吃十克椰菜可刺激細(xì)胞產(chǎn)生小硫化合物，防止癌細(xì)胞生成，對胃癌和食道癌的預(yù)防效果良好。此外，番茄還可以預(yù)防胃癌，番茄中含有大量胡蘿卜素和番茄紅素，屬于抗氧化劑，可以去除體內(nèi)有害自由基，預(yù)防胃癌和乳腺癌、前列腺癌的發(fā)生。
1、蘑菇類能防止胃癌
蘑菇類食物主要包括木耳、蘑菇、蘑菇、蘑菇，其中含有大量抗癌物質(zhì)，特別是蘑菇含有多糖體，抗癌效率高。大多數(shù)蘑菇食品含有豐富的膳食纖維和鈣，可以提高身體免疫力。
2、洋蔥和綠茶的胃癌預(yù)防效果也很好
適當(dāng)吃洋蔥可以降低胃液中亞硝酸鹽的含量，含有天然的抗癌物質(zhì)。每日食用五克綠茶泡水喝，能夠防止身體對亞硝酸鹽的合成，里邊含有大量的維生素E、維生素C和茶多酚，能夠抑止亞硝酸鹽。
胃癌的飲食原則是什么？
1、良好的飲食習(xí)慣
飲食不定量，總是暴飲暴食，吃得太快，喜歡吃熱、冷、硬的食物會給胃帶來嚴(yán)重的刺激，誘發(fā)胃癌的發(fā)生，必須保持良好的飲食習(xí)慣。
2、不吸煙喝酒，不吃腌菜
長期吸煙喝酒會引起胃癌，煙中含有大量致癌物質(zhì)是誘發(fā)胃癌的原因之一，酒精刺激胃粘膜，損害胃粘膜組織，吸收身體致癌物質(zhì)。腌制蔬菜中含有大量二級胺和亞硝酸鹽，容易在胃中合成強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，預(yù)防胃癌要遠(yuǎn)離腌制蔬菜。同時(shí)，煙熏和油炸的食物也不能吃。長期重復(fù)使用高溫食物會產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)。
3、多吃新鮮蔬菜和水果
平時(shí)多吃富含維生素b2、維生素a、維生素e、新鮮蔬菜和水果，適當(dāng)攝取蛋白質(zhì)保護(hù)胃粘膜。
溫暖的提示
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不能暴飲暴食，一天三餐定時(shí)定量，想吃腌制的食物必須腌制后再吃，戒煙，每次吃完飯都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)。
。免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
