如何判斷孕婦營(yíng)養(yǎng)是不是過(guò)剩
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孕婦營(yíng)養(yǎng)是否過(guò)??赏ㄟ^(guò)體重增長(zhǎng)、產(chǎn)檢指標(biāo)和飲食結(jié)構(gòu)綜合判斷。主要評(píng)估依據(jù)有孕期體重增長(zhǎng)曲線、胎兒發(fā)育數(shù)據(jù)、血糖血脂水平、飲食日記分析、體脂率測(cè)量五項(xiàng)。
單胎孕婦孕前體重正常者,整個(gè)孕期推薦增重11-16公斤。孕早期增重不超過(guò)2公斤,孕中晚期每周增重0.4公斤左右為宜。若孕中期起每周增重超過(guò)0.5公斤,或孕晚期單周增重超過(guò)1公斤,可能提示營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。需結(jié)合身高體重指數(shù)調(diào)整標(biāo)準(zhǔn),肥胖孕婦孕期總增重應(yīng)控制在5-9公斤。
通過(guò)B超監(jiān)測(cè)胎兒雙頂徑、腹圍、股骨長(zhǎng)等指標(biāo),若連續(xù)兩次產(chǎn)檢顯示胎兒腹圍超過(guò)相應(yīng)孕周90百分位,或預(yù)估體重超過(guò)同孕周標(biāo)準(zhǔn)值20%,需警惕母體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。巨大兒風(fēng)險(xiǎn)增加時(shí),胎兒腹圍/頭圍比值大于1.2可作為輔助判斷指標(biāo)。
妊娠期空腹血糖超過(guò)5.1mmol/L或餐后2小時(shí)血糖超過(guò)8.5mmol/L,提示可能存在糖代謝異常。血清甘油三酯超過(guò)2.8mmol/L、低密度脂蛋白超過(guò)3.3mmol/L時(shí),反映脂類攝入過(guò)量。這些生化指標(biāo)異常往往早于體重顯著增加出現(xiàn)。
連續(xù)記錄3天飲食情況,若每日熱量攝入超過(guò)2200千卡,或蛋白質(zhì)攝入量超過(guò)85克,脂肪供能比超過(guò)35%,精制糖攝入量超過(guò)25克,均可能造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。特別需關(guān)注堅(jiān)果、食用油、甜點(diǎn)等隱性高熱量食物的攝入量。
通過(guò)生物電阻抗法測(cè)量,孕中期體脂率超過(guò)30%或孕晚期超過(guò)32%需引起重視。皮下脂肪厚度測(cè)量中,上臂皮褶厚度超過(guò)同孕周均值1.5倍,或腹部皮褶厚度超過(guò)25毫米,均提示體脂堆積過(guò)多。這些指標(biāo)能有效區(qū)分體重增長(zhǎng)中的脂肪成分。
建議孕婦定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)門診評(píng)估,建立個(gè)性化膳食方案。每日保持30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如孕婦瑜伽、散步等,避免久坐。食物選擇上優(yōu)先保證優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類、禽肉,控制高糖水果每日200-300克,烹調(diào)油用量不超過(guò)25克。出現(xiàn)體重增長(zhǎng)過(guò)快時(shí),應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)而非單純節(jié)食,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療。
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