脂肪肝患者可以適量吃燕麥、西藍(lán)花、深海魚、綠茶、山楂等食物，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片、熊去氧膽酸片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維，有助于延緩胃腸對脂肪的吸收，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。燕麥中的β-葡聚糖能夠幫助調(diào)節(jié)血脂水平，適合脂肪肝患者作為主食替代精制米面。食用時(shí)建議選擇無添加的純燕麥片，避免含糖即食燕麥產(chǎn)品。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含有蘿卜硫素等活性成分，能夠促進(jìn)肝臟解毒酶活性，幫助改善肝臟代謝功能。其豐富的維生素C和葉黃素具有抗氧化作用，可減輕肝臟氧化應(yīng)激損傷。建議采用清蒸或白灼方式烹飪，每周食用3-4次。

3、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚富含ω-3多不飽和脂肪酸，能夠抑制肝臟甘油三酯合成，改善肝臟脂肪變性。每周食用2-3次，每次100-150克，采用清蒸或烤制方式。注意避免高溫油炸破壞營養(yǎng)成分。

4、綠茶

綠茶中的茶多酚能夠抑制肝臟脂肪沉積，改善胰島素抵抗。每天飲用2-3杯淡綠茶有助于調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，但應(yīng)避免空腹飲用及睡前飲用。合并胃食管反流者需酌情減量。

5、山楂

山楂所含黃酮類物質(zhì)能促進(jìn)膽固醇代謝，山楂酸有助于改善微循環(huán)。可鮮食或泡水飲用，每日10-15克為宜。胃酸過多者應(yīng)控制攝入量，避免刺激胃黏膜。

二、藥物

1、復(fù)方甘草酸苷片

適用于伴有轉(zhuǎn)氨酶升高的脂肪性肝炎患者，具有抗炎保肝作用。該藥可改善肝臟炎癥反應(yīng)，但長期使用需監(jiān)測血鉀水平。禁用于醛固酮增多癥及低鉀血癥患者。

2、多烯磷脂酰膽堿膠囊

能夠修復(fù)受損肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝臟脂肪代謝。適用于酒精性和非酒精性脂肪肝，需連續(xù)服用3-6個(gè)月。少數(shù)患者可能出現(xiàn)胃腸不適等不良反應(yīng)。

3、水飛薊賓膠囊

通過抗氧化和穩(wěn)定肝細(xì)胞膜作用改善肝功能，對藥物性肝損傷合并脂肪肝效果較好。服用期間可能出現(xiàn)輕微腹瀉，通常不影響繼續(xù)用藥。

4、雙環(huán)醇片

適用于脂肪肝伴隨轉(zhuǎn)氨酶異常者，可降低血清ALT、AST水平。用藥期間需定期復(fù)查肝功能，孕婦及哺乳期婦女慎用。

5、熊去氧膽酸片

對膽汁淤積型脂肪肝有改善作用，能夠調(diào)節(jié)膽固醇代謝。需注意該藥可能引起腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，膽道完全梗阻患者禁用。

脂肪肝患者除注意飲食和藥物治療外，建議每日進(jìn)行30分鐘以上有氧運(yùn)動，如快走、游泳等。控制體重增長速度，保持BMI在18.5-23.9之間。嚴(yán)格限制酒精攝入，避免熬夜和過度勞累。定期復(fù)查肝臟超聲和肝功能指標(biāo)，監(jiān)測病情變化。合并糖尿病或高脂血癥者需同步控制基礎(chǔ)疾病。