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咖啡渣可以當(dāng)肥料嗎

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)心科普
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咖啡渣可以作為有機(jī)肥料使用,其富含氮、磷、鉀及微量元素,需經(jīng)腐熟處理避免燒根,適用于酸性植物改良土壤。

1、養(yǎng)分價(jià)值:

咖啡渣含2%氮、0.3%磷、0.3%鉀及銅鎂等微量元素,腐熟后能緩慢釋放養(yǎng)分。未發(fā)酵的咖啡渣碳氮比高達(dá)20:1,直接施用會(huì)消耗土壤氮素,需混合廚余堆肥或添加尿素加速分解。實(shí)驗(yàn)顯示腐熟咖啡渣可使土壤有機(jī)質(zhì)提升12%。

2、適用植物:

杜鵑、藍(lán)莓等喜酸植物最適合,咖啡渣能將pH值降低0.5-1單位。番茄生長(zhǎng)期間每月施用200g腐熟咖啡渣可增產(chǎn)15%。避免用于薄荷、薰衣草等堿性偏好植物,咖啡因殘留可能抑制部分幼苗生長(zhǎng)。

3、腐熟方法:

暴曬法需平鋪2cm厚度晾曬5天;混合堆肥時(shí)按1:3比例搭配枯葉;EM菌發(fā)酵桶中添加10%咖啡渣,20天完成腐熟。腐熟標(biāo)志為呈深褐色無酸臭味,未完全分解的咖啡渣會(huì)滋生霉菌。

4、施用技巧:

盆栽植物每公斤土摻入50g腐熟渣,地栽植物每平方米不超過500g。咖啡渣與草木灰1:1混合可中和酸性,與蛋殼粉搭配補(bǔ)充鈣質(zhì)。連續(xù)使用需間隔2個(gè)月,避免土壤板結(jié)。

5、驅(qū)蟲功能:

咖啡渣中的生物堿能驅(qū)避蝸牛、螞蟻,在菜園周圍撒干燥渣形成屏障??Х仍c肉桂粉1:2混合可防治白粉病,每周噴灑一次稀釋液需過濾殘?jiān)乐苟氯麌婎^。

咖啡渣肥料需配合腐熟雞糞補(bǔ)充氮源,施用后保持土壤濕潤(rùn)促進(jìn)養(yǎng)分釋放。月季等開花植物建議配合骨粉使用,觀葉植物可混合香蕉皮增加鉀含量。堆肥過程加入蚯蚓能加速分解,咖啡渣占比不超過堆肥總體積30%。新鮮咖啡渣可用于制作液體肥,1kg渣加10L水密封發(fā)酵7天后稀釋50倍澆灌,需每周攪拌防止沼氣積聚。

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