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食療如何增強免疫力和抵抗力

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康陪伴者
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關鍵詞:#免疫力#免疫

食療增強免疫力抵抗力需結合健脾益氣、滋陰潤燥、補血養(yǎng)肝的飲食原則,通過均衡營養(yǎng)、調理臟腑功能實現(xiàn)。

1、健脾益氣:

脾胃為后天之本,脾虛易致免疫力低下??墒秤蒙剿?、蓮子、芡實等健脾食材,搭配黃芪、黨參燉湯。推薦山藥小米粥:山藥30克切塊與小米50克同煮,健脾養(yǎng)胃;黃芪紅棗茶:黃芪10克、紅棗5枚沸水沖泡,補氣升陽。

2、滋陰潤肺:

肺主衛(wèi)外,燥邪傷肺會削弱呼吸道防御。雪梨、銀耳、百合等白色食物能潤肺生津。銀耳蓮子羹:銀耳15克、蓮子20克慢燉2小時,滋陰潤燥;蜂蜜蒸梨:梨去核填蜂蜜蒸20分鐘,緩解干咳。

3、補血養(yǎng)肝:

肝藏血,血虛則衛(wèi)外不固。枸杞、黑芝麻、豬肝等補血食材可增強免疫細胞活性。黑芝麻糊:黑芝麻50克研磨加糯米粉煮糊;當歸枸杞雞湯:當歸10克、枸杞15克與雞肉同燉,補血調肝。

4、抗炎殺菌:

慢性炎癥消耗免疫資源。大蒜、生姜、綠茶含天然抗菌成分。蒜泥蜂蜜水:蒜末5克加蜂蜜10毫升溫水沖服;姜棗茶:生姜3片、紅棗6枚煮水,驅寒抗炎。

5、益生菌調節(jié):

腸道菌群失衡直接影響免疫力。發(fā)酵食品如酸奶、納豆、泡菜富含益生菌。自制酸奶:牛奶500毫升加菌粉發(fā)酵8小時;韓式泡菜:白菜加辣椒、蒜末密封發(fā)酵3天,補充腸道有益菌。

日??纱钆浒硕五\、五禽戲等傳統(tǒng)導引術增強氣血運行,避免生冷油膩食物損傷脾胃。每周食用3次深海魚補充Omega-3,餐后適量食用獼猴桃、橙子等維生素C豐富的水果。長期熬夜者建議用西洋參5克、麥冬10克泡水代茶飲,氣陰雙補。體質調理需持續(xù)3個月以上,配合穴位按摩足三里、關元穴效果更佳。

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