寶寶急性腸胃炎可以吃什么食物和水果呢
寶寶急性腸胃炎期間可進食米湯、蘋果泥、香蕉、白粥和蒸胡蘿卜泥。這些食物易消化且能補充水分和電解質(zhì)，避免加重胃腸負擔。
1、米湯：
米湯含少量淀粉和水分，能溫和補充能量。制作時取少量大米煮沸后濾出米湯，冷卻至溫熱狀態(tài)飲用。米湯中的碳水化合物可緩解腹瀉導致的脫水，適合嘔吐后首次進食。
2、蘋果泥：
蘋果富含果膠，具有吸附腸道毒素的作用。將蘋果去皮蒸熟后搗成泥狀，每日可喂食50-100克。加熱后的蘋果細胞壁破裂，釋放更多可溶性膳食纖維，有助于改善腹瀉癥狀。
3、香蕉：
香蕉含鉀離子能補充腹瀉丟失的電解質(zhì)。選擇成熟香蕉搗成糊狀，每次喂食1/3根。香蕉中的抗性淀粉在腸道發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，可促進腸黏膜修復。
4、白粥：
粳米熬制的白粥淀粉糊化程度高，易于消化吸收。建議米水比例1：8慢火熬煮1小時，可加入少量鹽調(diào)味。粥油形成的保護膜能減少胃酸對炎癥黏膜的刺激。
5、蒸胡蘿卜泥：
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A修復黏膜。胡蘿卜蒸熟后壓成泥，每日喂食30-50克。其水溶性纖維能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解炎癥反應。
急性期需暫停奶制品和高糖食物，癥狀緩解后逐漸過渡到正常飲食。每2-3小時少量進食一次，避免一次性攝入過多加重胃腸負擔。可配合口服補液鹽維持水電解質(zhì)平衡，制作果蔬食物時需徹底清潔用具。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便或尿量減少，需及時就醫(yī)評估脫水程度。恢復期可逐步添加南瓜、土豆等低纖維淀粉類食物，觀察寶寶耐受情況調(diào)整飲食結(jié)構。
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