罌粟殼吃了對(duì)人體有什么危害？如何識(shí)別食物中是否有罌粟殼？
關(guān)鍵詞：#食物
罌粟殼是植物罌粟干燥成熟的果殼，含有咖啡、待因、罌粟堿等生物堿物質(zhì)。罌粟殼中的生物堿含量少，但長(zhǎng)期食用容易中毒，也有可能損害人體神經(jīng)系統(tǒng)，引起慢性中毒。與鴉片、海洛因相比，罌粟殼中的有毒物質(zhì)含量少，純度也不高，但其成分也包括咖啡、待因、那丁、罌粟等30種以上的生物堿。罌粟殼不是調(diào)味料，而是嚴(yán)禁使用的添加劑，政府需要加大打擊力，嚴(yán)防一些非法商人在食品中加入罌粟殼，我們個(gè)人也需要抵抗。
食用添加罌粟殼的食品危害很大，出現(xiàn)冷、出汗、無力、臉黃肌瘦等癥狀。嚴(yán)重時(shí)，可能會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，最終會(huì)上癮，有潛在吸毒傾向，對(duì)社會(huì)造成極大的不良影響，也會(huì)給家人帶來痛苦。
要避免食用加入罌粟殼的食物，就是需要識(shí)別出食物里有沒有加入罌粟殼，一般可以從以下三點(diǎn)加以識(shí)別：
第一、從外觀上識(shí)別。罌粟殼外觀為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈6-14瓣冠狀物。其外殼經(jīng)常有人為切割的刀痕，在我們的飲食中，發(fā)現(xiàn)這種罌粟外殼需要立即停止飲食。
第二、初次食用加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服，吃后不易入睡等感覺。食用者實(shí)際體感除了會(huì)因個(gè)體差異而有所不同外，與火鍋中實(shí)際非法加入的罌粟殼含量也有很大關(guān)系，正常的飲食，是不會(huì)出現(xiàn)這些不良癥狀的，一旦出現(xiàn)，是說明湯材當(dāng)中是存在問題的。
第三、如果對(duì)某種食物產(chǎn)生與往常不同的依賴感，經(jīng)常想要食用，甚至剛剛吃過還想再吃，不吃就覺得難受，那么通常是說明該食物中含有罌粟殼成份的可能性就比較大。盡量不要再吃了，多喝水，多吃蔬菜水果。因?yàn)樗梢约涌煊卸疚镔|(zhì)的排出，蔬菜和水果中的纖維物質(zhì)也可以減少有毒物質(zhì)的吸收。
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