有高膽固醇血癥能喝牛奶嗎 高膽固醇血癥飲食禁忌須知

博禾醫(yī)生
高膽固醇血癥是一種很常見的病癥,主要是血液中的膽固醇含量過高引起的,患者要積極改善自己的飲食方式,多吃一些對(duì)疾病治療有益的食物,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素,是一種很有營養(yǎng)的食物,高膽固醇血癥可以喝牛奶,不過要選擇脫脂奶。
高膽固醇血癥屬于脂類代謝性疾病,患者除了要服用藥物控制病情之外,還要注意飲食上的護(hù)理,因?yàn)槟懝檀紩?huì)通過腸道吸收進(jìn)入血液,高脂飲食會(huì)加重病情,因此要控制飲食中膽固醇的攝入,盡量地做到低脂飲食。那么,高膽固醇血癥患者能喝牛奶嗎?
牛奶是一種很健康的飲品,高膽固醇血癥患者平時(shí)可以喝牛奶,每天喝一杯牛奶對(duì)身體健康是非常有益的,但是要注意牛奶的選擇,患者應(yīng)該喝脫脂純牛奶,這樣就可以避免攝入過多的脂肪和膽固醇。以下飲食禁忌。高膽固醇血癥患者要了解清楚。
1、避免高檔固醇食物:膽固醇含量比較高的食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、豬腦、肥肉、蟹黃等等,患者平時(shí)一定要避免。
2、避免高脂肪的食物:高膽固醇患者很容易出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化和腦梗,所以平時(shí)要限制動(dòng)物脂肪的攝入,不要用動(dòng)物油來烹飪食物,脂肪高的肉類也要少吃。
3、避免貝類和軟體水產(chǎn)品:雖然魚類大多數(shù)含有的都是不飽和脂肪酸,但是貝類和軟體水產(chǎn)品屬于高膽固醇食物,如魷魚、墨魚、鱔魚蝦蟹、牡蠣、花甲等食物患者最好不要食用。
4、避免高糖食物:糖分?jǐn)z入過多會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)積累,所以患者要避免甜食的攝入,特別是含有黃油、奶油的蛋糕甜點(diǎn)更加不適合。
高膽固醇血癥的患者平時(shí)要保持飲食清淡,避免高膽固醇、高脂肪、高鹽、高糖的食物,多吃新鮮蔬果、全谷物、粗糧增加維生素和膳食纖維的攝入,對(duì)于疾病的防治有很大幫助,患者平時(shí)最好盡量自己烹飪食物,減少到外面飯店就餐,這樣就可以更好控制脂肪和膽固醇的攝入。?
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