西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
關(guān)鍵詞：#營(yíng)養(yǎng)
西梅可以幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，讓孩子增加各種維生素。西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？讓我們看看。
西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西梅富含纖維素、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分、礦物質(zhì)、微量元素等。微量元素和礦物質(zhì)包括鉀、鐵、鎂、鈣和硼。此外，西梅還含有維生素E和維生素C、葉酸等。
西梅的功效和作用
1.預(yù)防疾病
西梅富含抗氧化營(yíng)養(yǎng)和植物營(yíng)養(yǎng)，包括胡蘿卜素、多酚和植物脂肪醇。其中，“綠原酸”能有效抑制自由基，降低體內(nèi)壞膽固醇，有助于預(yù)防心臟病、癌癥等慢性病。
2.保護(hù)視力
西梅中維生素A含量高，有助于緩解視疲勞，保護(hù)視力，預(yù)防夜盲癥。此外，維生素A對(duì)保護(hù)人體皮膚和頭發(fā)非常重要。有助于人體骨骼生長(zhǎng)和牙齒發(fā)育。
3.美容養(yǎng)顏
梅子含有抗氧化成分、維生素和礦物質(zhì)，能保持皮膚水分，防止皮膚老化；梅子是堿性食物，能平衡血液的酸堿值，凈化血液，促進(jìn)毒素的自然排出；梅子富含蘋果酸，有助于去除皮膚表面的皺紋，使皮膚柔嫩、白色、光滑、有彈性。
4.保護(hù)骨質(zhì)
西梅含有鉀、銅、硼、維生素K1等多種對(duì)骨質(zhì)健康非常有益的營(yíng)養(yǎng)素，不僅能有效防止骨質(zhì)流失，還能幫助骨質(zhì)重塑。
5.降壓
西梅富含椽酸、蘋果酸和琥珀酸，具有降壓作用。檸檬酸具有收縮、增強(qiáng)毛細(xì)血管、降低滲透性的作用。蘋果酸有助于治療高血壓。西梅還含有膳食纖維，可以降低血液中的膽固醇，達(dá)到降低血壓的效果。
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